Л.В. ПОЛУДЕННЫЙ, В.Ф. СОТНИК, Е.Е. ХЛАПЦЕВ ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
 
На главную
 
 
 
 
Л.В. ПОЛУДЕННЫЙ, В.Ф. СОТНИК, Е.Е. ХЛАПЦЕВ
ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
стр. 220

ками, лапчаткой, кровохлебкой и конским щавелем входит

в состав желудочного чая.

Заготовка. Поскольку при сборе сырья (корневища) уничтожается все растение, заготовки на одних и тех же зарослях можно проводить не чаще одного раза в 8—10 лет. Урожайность сырья сильно варьирует в различных ценозах в зависимости от экологических условий. Корневища выкапывают осенью, отряхивают от земли, обрезают надземные части и тщательно очищают от остатков листьев и многочисленных корней. Сушку проводят в тепловых сушилках, так как в осеннее время при медленной сушке на воздухе корневища буреют и плесневеют. Сухое сырье не имеет запаха, сильно вяжущее на вкус, снаружи темно-бурое, на изломе буровато-розовое. Срок годности 6 лет.

ГОРЕЦ ПЕРЕЧНЫЙ

Ботаническое описание. Горец перечный (водяной перец) — Polygonum hydropiper L. Относится к семейству Гречишные.

Однолетнее травянистое растение до 70 см высотой. Стебель ветвистый, полый, к осени краснеющий. Листья очередные, при основании со стеблеобъемлющим раструбом, образовавшимся от срастания двух прилистников. Листья ланцетные, нижние — с короткими черешками, верхние — сидячие, гладкие, острые. Цветки зеленоватые или розоватые, собраны в редкие, прерывистые, длинные, тонкие, поникающие колосовидные соцветия. Цветет с конца июля до сентября. Плод — трехгранный темнокоричневый матовый орешек, сохраняющийся в околоцветнике. Плоды созревают в августе-сентябре. Свежие листья обладают жгучим вкусом, пропадающим при сушке. Лекарственным сырьем является трава.

Экология и ареал. Водяной перец растет по топким берегам рек, озер и прудов, по старицам и заболоченным местам, по сырым лугам; часто встречается как сорняк (по сырым полям и канавам). Горец перечный широко распространен по всей европейской части СССР, кроме Крайнего Севера. Обильно растет в лесной полосе, заходя в степную зону только по долинам рек, произрастает на Кавказе и в Средней Азии (в горных районах). В Сибири и на Дальнем Востоке встречается довольно часто, но не севернее 6Гс. ш.

Применение. Как лекарственное растение водяной перец был известен еще древним грекам и римлянам в качестве

217

Новости

В Псковской области 82 человека заболели кишечной инфекцией
За неделю в Псковской области зафиксировано 82 случая заболевания кишечной инфекцией.
Главной причиной смертности в мире в ВОЗ назвали алкоголь
Употребление алкоголя стало главной причиной смертности во всем мире.
Почти 8 тыс жителей Красноярского края заболели гриппом
По данным за неделю — с 10 по 16 сентября — в крае заболели 7 тыс 966 человек.
Минздрав готовится увеличить возраст продажи алкоголя
Министерство здравоохранения РФ до февраля 2019 года подготовит предложение по увеличению возраста, с которого в стране разрешена продажа алкоголя, сообщает Интерфакс.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.