Л.В. ПОЛУДЕННЫЙ, В.Ф. СОТНИК, Е.Е. ХЛАПЦЕВ ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
 
На главную
 
 
 
 
Л.В. ПОЛУДЕННЫЙ, В.Ф. СОТНИК, Е.Е. ХЛАПЦЕВ
ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
стр. 196

плодах — период "полного созревания. Плоды собирают вручную до наступления заморозков. Норма выработки при урожайности 2 т с 1 га — 20—30 кг плодов за 7 ч, а при урожайности 1—1,5 т—12—20 кг. Производительность труда увеличивается на 20—30% при использовании плодосборной кружки, плодосборной сумки, ручного очесывающего приспособления (типа совка).

Сушка. Убранные плоды шиповника можно хранить 2—3 дня на стеллажах или деревянном полу слоем не более 5 см. Перед сушкой плоды очищают от веток, листьев, органических и минеральных примесей, а также удаляют почерневшие и пораженные плесенью. Для сушки используют паровые конвейерные сушилки ПКС-90. Температурный режим сушки 80—90°С. Продолжительность сушки при давлении пара 2—3 атм. 3 ч. Выход сухих плодов по отношению к сырым 20%, остаточная влажность 14%. Высушенные плоды шиповника хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Они должны отвечать требованиям ГФ-Х, ст. 293. Срок хранения плодов 2 года.

ШАЛФЕИ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ

Ботаническое описание. Шалфей лекарственный —Salvia officinalis L.— многолетний полукустарник семейства Губоцветные (рис. 24).

Корень мощный, деревянистый. Стебель ветвгтстый, внизу одревесневающий, высотой до 80 см. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные, черешковые, морщинистые, длиной 3,5—8 см и шириной 0,8—1,5 см, опушенные, с резко выраженным жилкованием. Цветки на коротких цветоножках собраны в ложные мутовки, образующие рыхлое колосовидное соцветие. Окраска венчика сине-фиолетовая, светло-розовая, чашечка опушенная. Плод сухой, распадающийся на четыре односемянных орешка. Семена яйцевидной формы, почти округлые, гладкие, черного или темно-бурого цвета, диаметром около 2,5 м. Масса 1000 семян 7—Юг. Цветет на 2-й год в мае-июне, семена созревают в июле — августе. Опыляется шалфей с помощью пчел и шмелей.

Происхождение и распространение. Родина шалфея лекарственного — Малая Азия, откуда он распространился по Балканскому полуострову и странам Средиземноморья. На территории СССР в диком виде не встречается, возделывают в Крыму, Молдавии и на Северном Кавказе.

9 J* 2711    193

Новости

Скворцова: центральная диспетчерская скорой появится в каждом регионе
До конца 2020 года в каждом регионе будет создана центральная диспетчерская скорой помощи, сообщила глава Минздрава Вероника Скворцова в ходе встречи с сенаторами.
Матвиенко призвала убрать диспропорции в тарифах на оказание медпомощи
Диспропорции в тарифах на оказание медицинской помощи остаются одним из самых проблемных вопросов в сфере здравоохранения. Такое мнение высказала председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко в ходе встречи сенаторов с главой Минздрава Вероникой Скворцовой.
В Севастополе выявили два случая заболевания корью
На прошлой неделе после более чем шестилетнего перерыва зарегистрировали два случая. Болезнь зафиксирована у матери и ребёнка. Корь — это острое инфекционное вирусное заболевание.
Массовая прививочная кампания против гриппа завершилась на Вологодчине
Добавим, что после завершения прививочной кампании вологжане смогут пройти вакцинацию за свой счет, обратившись в медучреждения.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.