Л.В. ПОЛУДЕННЫЙ, В.Ф. СОТНИК, Е.Е. ХЛАПЦЕВ ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
 
На главную
 
 
 
 
Л.В. ПОЛУДЕННЫЙ, В.Ф. СОТНИК, Е.Е. ХЛАПЦЕВ
ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
стр. 196

плодах — период "полного созревания. Плоды собирают вручную до наступления заморозков. Норма выработки при урожайности 2 т с 1 га — 20—30 кг плодов за 7 ч, а при урожайности 1—1,5 т—12—20 кг. Производительность труда увеличивается на 20—30% при использовании плодосборной кружки, плодосборной сумки, ручного очесывающего приспособления (типа совка).

Сушка. Убранные плоды шиповника можно хранить 2—3 дня на стеллажах или деревянном полу слоем не более 5 см. Перед сушкой плоды очищают от веток, листьев, органических и минеральных примесей, а также удаляют почерневшие и пораженные плесенью. Для сушки используют паровые конвейерные сушилки ПКС-90. Температурный режим сушки 80—90°С. Продолжительность сушки при давлении пара 2—3 атм. 3 ч. Выход сухих плодов по отношению к сырым 20%, остаточная влажность 14%. Высушенные плоды шиповника хранят в сухом, хорошо проветриваемом помещении. Они должны отвечать требованиям ГФ-Х, ст. 293. Срок хранения плодов 2 года.

ШАЛФЕИ ЛЕКАРСТВЕННЫЙ

Ботаническое описание. Шалфей лекарственный —Salvia officinalis L.— многолетний полукустарник семейства Губоцветные (рис. 24).

Корень мощный, деревянистый. Стебель ветвгтстый, внизу одревесневающий, высотой до 80 см. Листья супротивные, продолговато-яйцевидные, черешковые, морщинистые, длиной 3,5—8 см и шириной 0,8—1,5 см, опушенные, с резко выраженным жилкованием. Цветки на коротких цветоножках собраны в ложные мутовки, образующие рыхлое колосовидное соцветие. Окраска венчика сине-фиолетовая, светло-розовая, чашечка опушенная. Плод сухой, распадающийся на четыре односемянных орешка. Семена яйцевидной формы, почти округлые, гладкие, черного или темно-бурого цвета, диаметром около 2,5 м. Масса 1000 семян 7—Юг. Цветет на 2-й год в мае-июне, семена созревают в июле — августе. Опыляется шалфей с помощью пчел и шмелей.

Происхождение и распространение. Родина шалфея лекарственного — Малая Азия, откуда он распространился по Балканскому полуострову и странам Средиземноморья. На территории СССР в диком виде не встречается, возделывают в Крыму, Молдавии и на Северном Кавказе.

9 J* 2711    193

Новости

В США бушуют две опасные эпидемии
На территории США зафиксированы вспышки двух опасных для здоровья заболеваний, сообщает Роспотребнадзор.
Из-за морозов в рацион волгоградских военных ввели сырой лук и чеснок
В регионе установилась морозная погода. Однако на плановые занятия военнослужащих Волгоградского гарнизона ЮВО она не повлияла.
Диетологи назвали вредные для мужчин продукты
Диетологи назвали вредные продукты для сильной половины человечества, употребление которых нужно ограничить или совсем от них отказаться.
Рамзан Кадыров отправит больную девочку на лечение в Саратов
Одну девочку – Малику Донбаеву - отправят на лечение в специализированную клинику в Саратов.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.