Л.В. ПОЛУДЕННЫЙ, В.Ф. СОТНИК, Е.Е. ХЛАПЦЕВ ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
 
На главную
 
 
 
 
Л.В. ПОЛУДЕННЫЙ, В.Ф. СОТНИК, Е.Е. ХЛАПЦЕВ
ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
стр. 83

тиков. Цветки мелкие светло-желтые, венчик правильный, пятилопастной. Цветет в июле — августе. Плод — продолговатая двусемянка длиной 10—14 мм и шириной 3—•

4 мм. Плоды созревают в сентябре. Масса 1000 семян 6—

6,5 г.

Происхождение и распространение. Родина фенхеля — страны Средиземноморья п Западная Азия. Растение культивируют в странах Европы, в Абиссинии, южной Африке, Китае, Японин, Новой Зеландии, Северной и Южной Америке, Восточной Индии.

У нас в стране возделывание фенхеля сосредоточено, главным образом, на Кубани и в некоторых районах Правобережной Украины (Черновицкая область), которые характеризуются мягкой, теплой зимой, достаточно хорошей обеспеченностью влагой, теплым и продолжительным летом.

Применение. Для лекарственных целей используют плоды фенхеля, содержащие 4—6% эфирного масла, основным компонентом которого является анетол (50—60%). Помимо эфирного масла, плоды содержат 16—20% жирного масла и до 22% протеина. Плоды фенхеля используют против кашля и как слабительное средство. Фенхелевое эфирное масло применяют в медицинской, пищевой промышленности и в парфюмерно-косметическом производстве.

Сорта. В настоящее время в СССР культивируют фенхель черновицкой популяции.

Биологические особенности. Фенхель относится к теплолюбивым культурам, но длительная засуха и высокие температуры (суховеи) в период цветения и образования семян могут привести к полном потере урожая. Для его возделывания необходимы хорошо окультуренные, плодородные, богатые известью почвы, но не чрезмерно увлажненные черноземы и песчано-суглинистые почвы.

Семена фенхеля относятся к группе микробнотиков. •Всхожесть свежеубранных семян 75—85%. Незрелые и сырые семена очень легко плесневеют. Прорастание семян начинается при температуре 6—8°С, оптимальная температура — 20°С (в этих условиях полные всходы появляются на 14-й день). Семена фенхеля лучше и быстрее дают всходы на свету. Всхожесть семян в процессе хранения быстро падает и спустя 2—3 года составляет 40—25% от первоначальной. На 4-й год хранения семена полностью становятся нежизнеспособными.

82

Новости

Минздрав России начнет исследовать детей из-за риска цифровизации
Вопрос развития психологической поддержки в школах поставлен Минздравом до 2024 года. Зинченко утверждает, что один человек не будет способен «решить все проблемы одним махом», к этому вопросу важно подойти комплексно и подготовить специалистов в сфере грамотности.
Московские врачи изобрели фитнес для мозга
Московские психиатры изобрели фитнес для мозга, сообщается на сайте департамента здравоохранения столицы. Речь идет об уникальной методике восстановления психического здоровья – нейрофитнесе, разработанной врачами Научно-практического психоневрологического центра имени Соловьева.
В Кунцеве начали строить крупную детскую поликлинику
Новая поликлиника, которая расположится на улице Академика Павлова, рассчитана на 320 посещений в смену. Как рассказал глава департамента Андрей Бочкарев, в ближайшее время будет готова проектная документация и проведен конкурс по подбору подрядчика.
Водолаз опустился на дно моря и надулся
Экстренный подъем на поверхность привел к значительному увеличению размеров рук и груди чилийского водолаза. Об этом сообщает издание Daily Mail. Алехандро Рамос (Alejandro Ramos) работал на глубине 30 метров, когда грузовой корабль повредил шланг, по которому подавался сжатый воздух для дыхания.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.