Л.В. ПОЛУДЕННЫЙ, В.Ф. СОТНИК, Е.Е. ХЛАПЦЕВ ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
 
На главную
 
 
 
 
Л.В. ПОЛУДЕННЫЙ, В.Ф. СОТНИК, Е.Е. ХЛАПЦЕВ
ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
стр. 50

лей состоят в опрыскивании плантаций 0,1%-ным рогором, 0,1—0,2%-ным кальтаном; в жаркую погоду проводят опыление серой; против щитовок растения опрыскивают 2%-ным раствором масляно-мыльной эмульсии. Против листогрызущих вредителей проводят опыливание дустами. Для борьбы с вредителями третьей группы в почву вносят 12%-ный ГХЦГ — 10—15 кг на 1 га на глубину 1—3 см.

КОРИАНДР ПОСЕВНОЙ

Ботаническое описание. Кориандр посевной (кишнец посевной, кинза, киндза)—Coriandrum sativum L.— однолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные (рис. 2).

Корень стержневой, проникает в почву до 1,5 м. Стебель прямой, сильно ветвистый, голый, полый, высотой 70—120 см. Прикорневые листья длинночерешковые, трехраздельные; нижние стеблевые листья короткочерешковые; верхние — сидячие, перистораздельные с линейными сегментами. Каждая ветвь стебля заканчивается зонтиком с 3—5 (редко до 10) лучами, на концах которых расположены мелкие розовые цЕетки. Цветет в июне — июле. Плод — коричневая, шаровидная двусемянка с 10 прямыми и 10 волнистыми нитевидными ребрами, диаметром 2—5 мм. Созревает в августе—сентябре. Масса 1000 плодов 5—8 г. Кориандр— перекрестноопыляющееся растение. Длина вегетационного периода 85—120 дней.

Происхождение и распространение. Родиной кориандра являются восточные области Средиземноморья, где его выращивали еще за 1000 лет до н. э. Широко возделывают в странах Средиземного моря и Балканского полуострова, в Восточной Азии, Южной Америке, ГДР. Основные промышленные районы кориандра в СССР находятся в Центральночерноземной зоне, Поволжье, на Северном Кавказе и Украине. Из 250 тыс. га, занятых в стране под эфирномасличными культурами, 160—170 тыс. га составляют посевы кориандра.

Применение. Кориандр широко известен как эфирномасличное, пряное, лекарственное и медоносное растение. Плоды содержат 1,4—2,1% эфирного и 16—25% жирного масла. Компонентами кориандрового эфирного масла являются линалоол (60—80%), терпены, алкалоиды, белки. Эфирное масло является исходным продуктом, из которого получают вещества с запахом розы, фиалки, лилии, лимона и т. д. Как лекарственное средство эфирное масло обладает

49

Новости

Волгоградцам рассказали о факторах алкогольной зависимости
Психиатр-нарколог Лиана Орешкина рассказала «Вечернему Волгограду. ру» о разновидностях зависимости и «зоне риска».
Жителей Волгоградской области предупредили об опасной воде в реке
В реке Торгун в Палласовском районе нашли бактерии холерного вибриона, который может вызвать вспышку кишечных инфекций.
Собаки-врачи помогают детям побороть страшные недуги
8 детей, что длительный промежуток времени лежат в клинической больнице города, познакомились с собаками-врачами.
В Иркутске врачи впервые проведут операцию по пересадке печени
В Иркутске врачи областной клинической больницы готовятся к операции по пересадке печени, которая в регионе пройдет впервые.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.