Л.В. ПОЛУДЕННЫЙ, В.Ф. СОТНИК, Е.Е. ХЛАПЦЕВ ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
 
На главную
 
 
 
 
Л.В. ПОЛУДЕННЫЙ, В.Ф. СОТНИК, Е.Е. ХЛАПЦЕВ
ЭФИРНОМАСЛИЧНЫЕ И ЛЕКАРСТВЕННЫЕ РАСТЕНИЯ
стр. 34

массу). Это легкоподвижная жидкость с приятным гвоздичным ароматом; природная окраска масла светло-желтая, продукт заводской переработки коричневого цвета. Основным компонентом эфирного масла является евгенол, содержание которого доходит до 90%. Кроме евгенола, в масле обнаружены до 8% фенолов, моноциклические сесквитер-пены, камфора, оцимен. Часть масла — тяжелое масло (плотность 1,0686) с содержанием эвгенола 85—98% при перегонке оседает на дно приемника; другая часть — легкое масло с 50% евгенола всплывает на поверхность. Масло базилика эвгенольного используют в зубоврачебной практике как дезинфицирующее и успокаивающее средство, применяют в пищевой промышленности для ароматизации консервов, изготовления ликеров, а также в парфюмернокосметическом производстве.

Сорта. Растение впервые было интродуцировано в Государственном Никитском ботаническом саду в 1821 г. В настоящее время районирован один сорт базилика эвгенольного Юбилейный.

Наряду с базиликом эвгенольным известны и находят применение в медицинской, пищевой и парфюмерно-косметической промышленности базилик камфорный (мятолистный), базилик обыкновенный (или душистый, огородный).

Биологические особенности. По происхождению базилик эвгенольный растение жаркого и влажного климата. Длина вегетационного периода 140—160 дней; требуемая сумма положительных температур 3800—4000°. Растение свето- и теплолюбивое. При температуре ниже 10°С прекращает вегетацию, а при 0°С погибает. Культура требовательна к влажности почвы и свету в первый период роста. Оптимальная температура прорастания семян 25—30°С. При благоприятных условиях влажности почвы и высокой температуре всходы появляются на 6—8-й день. Высокие урожаи получают на хорошо аэрируемых и богатых питательными веществами почвах. Тяжелые, холодные почвы с близким стоянием грунтовых вод для возделывания базилика непригодны. Лучшие почвы — черноземные.

Место в севообороте. В севообороте базилик эвгенольный размещают в поле для однолетних эфирномасличных культур, после хорошо удобренных озимых или зернобобовых, а также по обороту пласта многолетних трав. Участки, отводимые под посадку базилика, должны хорошо освещаться и обогреваться солнцем. Чтобы избежать массового заболевания растений фузариозом, возвращение его на то

?        2716

Новости

Учёные: Здоровье сердца напрямую зависит от режима сна
Учёные пришли к выводу, что здоровье сердца, напрямую зависит от режима сна у человека.
Сезон простуды: жители Кабардино-Балкарии охотно прививаются от гриппа
В Кабардино-Балкарии прививку от вируса гриппа за неделю сделали 150 тысяч детей и взрослых.
5% жителей Калужской области привились от гриппа
В Калужской области прививки против гриппа сделали порядка 51,5 тысячи человек, что немного более 5% населения региона.
Мелик-Гусейнов: туберкулез представляет собой угрозу пострашнее СПИДа
Мелик-Гусейнов \: туберкулез представляет собой угрозу пострашнее СПИДа Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) назвала туберкулез самым смертоносным инфекционным заболеванием в мире и призвала принять срочные меры для противодействия ему.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.