Л.Я. СКЛЯРЕВСКИЙ, И.А. ГУБАНОВ Лекарственные растения в быту
 
На главную
 
 
 
 
Л.Я. СКЛЯРЕВСКИЙ, И.А. ГУБАНОВ
Лекарственные растения в быту
стр. 153

{Cruciferae), развивающее в первый год утолщенный мясистый корень разнообразной формы и розетку прикорневых лировидных листьев. Позже, в первый год или на второй, вырастает цветоносный стебель, несущий множество белых, розовых или фиолетовых цветков. Плоды — крупные стручки с черными шаровидными семенами. Цветет в апреле — мае, плоды созревают в мае — июне.

Разводится в массе сортов в двух разновидностях:    двулетнее расте

ние— типичная редька (Rapnanus sativus L. var. niger Pers.), имеющая острый вкус корней, и однолетнее — редис (R. s. var. radicula Pers.), корни которого менее остры на вкус. В пищу используют мясистые корни. Вкусовые качества редьки и редиса эависят от эфирных масел, а острота обусловлена гликозидами. Кроме того, в корнях содержатся сахара, клетчатка, жиры, ферменты, витамин С и Вь В редисе витаминов больше, чем в редьке, и он растет быстрее, что особенно важно весной. Зимой же и ранней весной, когда особенно ощущается недостаток витаминов, значительно возрастает ценность редьки.

Редька возбуждает аппетит, стимулирует выделение желудочного сока и желчи, способствует улучшению пищеварения. Благотворное влияние на деятельность кишечника оказывает также клетчатка редьки, способствующая выведению из организма избыточного холестерина, что имеет существенное значение в профилактике атеросклероза. Не следует употреблять редьку внутрь лишь при заболеваниях сердца и печени.

В народной медицине редька ценится и как мочегонное средство. Особенно рекомендуют ее употреблять при подагре, камнях в почках и мочевом пузыре. Иногда при коклюше, катаре верхних дыхательных путей и бронхитах применяют сок редьки с медом как успокаивающее и отхаркивающее средство. Редька обладает сильным противомикробным действием, благодаря чему свежена-тертую редьку и сок можно применять при лечении гнойных ран и язв. Тертой редькой пользуются как местнораздражающим средством для растираний при ревматических и подагрических болях в суставах, воспалениях мышц, радикулитах и невритах.

Ромашка аптечная — Matricaria recutita L. (М. chamomilla L.)

Однолетнее растение из семейства сложноцветных (Compositae), высотой До 40 см, голое. Стебель бороздчатый, ветвистый, густо олиственный. Листья продолговатые, перисто- или дваждыперисторассеченные на узкие линейные доли. Соцветие — корзинки с удлиненным цветоложем, сидят на длинных цветоножках, образуя щиток. Цветки в корзинах двух типов: краевые — язычковые, белые, женские; внутренние — трубчатые, желтые, обоеполые. Плоды — семянки. Цветет в мае — июле, плоды созревают в июне — сентябре.

Ромашка широко распространена как сорное растение на молодых залежах и близ жилья в большинстве районов европейской части СССР,

Новости

За 2017 год в Подмосковье отремонтировали более 260 медучреждений
Работы обошлись в 3,6 млрд рублей Более 260 медицинских учреждений отремонтировали в Московской области в 2017 году, сообщает пресс-служба Министерства здравоохранения региона.
Роспотребнадзор назвал загрязненные родники Воронежской области
Сотрудники регуправления Роспотребнадзора опубликовали данные о проверках воды из родников Воронежской области в среду, 17 января.
Специалисты Роспотребнадзора проверили качество воды в томских купелях
В преддверии традиционных крещенских купаний специалисты регионального Роспотребнадзора проверили качество воды, в водоемах где оборудованы купели.
Медики советуют проводить вакцинацию против гриппа
Причины умеренного роста заболеваемости гриппом и ОРВИ врачи связывают с тем в 2017 году, как и в предыдущем, против гриппа удалось привить 38 % жителей республики или же 95% от подлежащего вакцинации контингента.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.