Л.Я. СКЛЯРЕВСКИЙ, И.А. ГУБАНОВ Лекарственные растения в быту
 
На главную
 
 
 
 
Л.Я. СКЛЯРЕВСКИЙ, И.А. ГУБАНОВ
Лекарственные растения в быту
стр. 153

{Cruciferae), развивающее в первый год утолщенный мясистый корень разнообразной формы и розетку прикорневых лировидных листьев. Позже, в первый год или на второй, вырастает цветоносный стебель, несущий множество белых, розовых или фиолетовых цветков. Плоды — крупные стручки с черными шаровидными семенами. Цветет в апреле — мае, плоды созревают в мае — июне.

Разводится в массе сортов в двух разновидностях:    двулетнее расте

ние— типичная редька (Rapnanus sativus L. var. niger Pers.), имеющая острый вкус корней, и однолетнее — редис (R. s. var. radicula Pers.), корни которого менее остры на вкус. В пищу используют мясистые корни. Вкусовые качества редьки и редиса эависят от эфирных масел, а острота обусловлена гликозидами. Кроме того, в корнях содержатся сахара, клетчатка, жиры, ферменты, витамин С и Вь В редисе витаминов больше, чем в редьке, и он растет быстрее, что особенно важно весной. Зимой же и ранней весной, когда особенно ощущается недостаток витаминов, значительно возрастает ценность редьки.

Редька возбуждает аппетит, стимулирует выделение желудочного сока и желчи, способствует улучшению пищеварения. Благотворное влияние на деятельность кишечника оказывает также клетчатка редьки, способствующая выведению из организма избыточного холестерина, что имеет существенное значение в профилактике атеросклероза. Не следует употреблять редьку внутрь лишь при заболеваниях сердца и печени.

В народной медицине редька ценится и как мочегонное средство. Особенно рекомендуют ее употреблять при подагре, камнях в почках и мочевом пузыре. Иногда при коклюше, катаре верхних дыхательных путей и бронхитах применяют сок редьки с медом как успокаивающее и отхаркивающее средство. Редька обладает сильным противомикробным действием, благодаря чему свежена-тертую редьку и сок можно применять при лечении гнойных ран и язв. Тертой редькой пользуются как местнораздражающим средством для растираний при ревматических и подагрических болях в суставах, воспалениях мышц, радикулитах и невритах.

Ромашка аптечная — Matricaria recutita L. (М. chamomilla L.)

Однолетнее растение из семейства сложноцветных (Compositae), высотой До 40 см, голое. Стебель бороздчатый, ветвистый, густо олиственный. Листья продолговатые, перисто- или дваждыперисторассеченные на узкие линейные доли. Соцветие — корзинки с удлиненным цветоложем, сидят на длинных цветоножках, образуя щиток. Цветки в корзинах двух типов: краевые — язычковые, белые, женские; внутренние — трубчатые, желтые, обоеполые. Плоды — семянки. Цветет в мае — июле, плоды созревают в июне — сентябре.

Ромашка широко распространена как сорное растение на молодых залежах и близ жилья в большинстве районов европейской части СССР,

Новости

Минздрав рассказал о разработке новой классификации болезней
Представители российского медицинского и экспертного сообществ приняли участие в разработке новой Международной классификации болезней (МКБ‐11).
Ольга Бузова поддержала «Серьезные отношения» ИНВИТРО
Певица отметила, что анализы можно сдать в медицинских офисах компании ИНВИТРО, где до 30 июня проходит акция «Серьезные отношения», в соответствии с которой пары могут сдать анализы со скидкой.
Депутаты Краснодарского края обратились за помощью в минздрав России
Напомним, строительство моста через Керченский пролив началось весной 2016 года. Он соединяет Крым и Краснодарский край.
У сотрудников и детей в лагерях нашли норовирусную инфекцию
По словам главы регионального минздрава Рашида Абдуллова, результаты проверки показали, что четыре сотрудника из пищеблоков оздоровительных организаций являются носителями норовирусной инфекции.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.