Α.Φ. Синяков О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ травник
 
На главную
 
 
 
 
Α.Φ. Синяков
О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ
травник
стр. 220

ные, с параллельными жилками. Цветки красивые, пест-роокрашенные (красные, фиолетово-красные, сиреневые, розовато-лиловые), неправильной формы. Плод — длинная коробочка, семена очень мелкие и многочисленные. Цветут ятрышники в мае — июне, плоды созревают в июле — августе.

Известно много ятрышников, обладающих лекарственными свойствами. У ятрышника мужского цветки светлокрасные, собраны в короткие кисти яйцевидной формы, клубни шаровидные или яйцевидные. Ятрышник пятнистый имеет фиолетовые или розовато-лиловые цветки, листья у него темно-зеленые с фиолетовыми или темно-красными пятнами, клубни слегка сплюснутые.

Встречаются ятрышники в сырых местах — на лугах, болотах, среди кустарников, на опушках лесов.

С лечебной целью используются клубни растения, которые в высушенном виде называют салепом.

Заготавливают клубни ятрышника мужского, пятнистого, широколиственного, шлемовидного и других в конце или вскоре после цветения. Их выкапывают лопатами, очищают от земли, обрезают наземные части и старые клубнекорни, быстро моют в холодной воде, затем очищают от коры, нанизывают на нитку и на 2—3 мин опускают в кипящую воду (это предупредит прорастание клубней во время сушки и ускорит ее; кроме того, они теряют горький вкус и неприятный запах). Сырье раскладывают в один слой на бумаге или ткани и сушат в помещениях с хорошей вентиляцией.

Допускается сушка и в сушилках, однако температура при этом не должна превышать 55 градусов, а клубни рекомендуется нанизать на нитки. Сухое сырье — цельные, тяжелые, твердые, слегка просвечивающие клубни желтоватого или сероватого цвета, без запаха и вкуса. Срок хранения до 6 лет. Лучшим сырьем считается круглый салеп (из ятрышников шлемовидного и мужского), несколько хуже — пальчатый.

Клубни содержат около 50 % слизи, до 25—30 % крахмала, минеральные соли, эфирные масла, белковые и другие вещества. Они обладают выраженным смягчающим, обволакивающим и противовоспалительным свойством, препятствуют всасыванию из желудочно-кишечного тракта вредных веществ, действуют общеукрепляюще.

Назначают ятрышники как обволакивающее, смягчающее и противовоспалительное средство при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язвах желудка

л

188

Новости

Заболеваемость ОРВИ в области выросла на 24%
Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, заболеваемость ниже эпидпорога на 1,2%. По сравнению с предыдущей неделей уровень заболеваемости возрос на 24,0%.
Врачи Детской областной больницы и роддома прошли стажировку в Израиле
В мае этого года израильские профессора приезжали в Псков на международную конференцию, посвященную родовспоможению, рассказал главный врач детской больницы Аркадий Гохман.
Жители Петербурга едят много сахара
По информации Роспотребнадзора, жители Северной столицы превышают норму потребления сахара.
На занятия в школу будущих мам псковички могут приходить с мужьями
На занятия в школу будущих мам псковички могут приходить с мужьями.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.