Α.Φ. Синяков О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ травник
 
На главную
 
 
 
 
Α.Φ. Синяков
О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ
травник
стр. 220

ные, с параллельными жилками. Цветки красивые, пест-роокрашенные (красные, фиолетово-красные, сиреневые, розовато-лиловые), неправильной формы. Плод — длинная коробочка, семена очень мелкие и многочисленные. Цветут ятрышники в мае — июне, плоды созревают в июле — августе.

Известно много ятрышников, обладающих лекарственными свойствами. У ятрышника мужского цветки светлокрасные, собраны в короткие кисти яйцевидной формы, клубни шаровидные или яйцевидные. Ятрышник пятнистый имеет фиолетовые или розовато-лиловые цветки, листья у него темно-зеленые с фиолетовыми или темно-красными пятнами, клубни слегка сплюснутые.

Встречаются ятрышники в сырых местах — на лугах, болотах, среди кустарников, на опушках лесов.

С лечебной целью используются клубни растения, которые в высушенном виде называют салепом.

Заготавливают клубни ятрышника мужского, пятнистого, широколиственного, шлемовидного и других в конце или вскоре после цветения. Их выкапывают лопатами, очищают от земли, обрезают наземные части и старые клубнекорни, быстро моют в холодной воде, затем очищают от коры, нанизывают на нитку и на 2—3 мин опускают в кипящую воду (это предупредит прорастание клубней во время сушки и ускорит ее; кроме того, они теряют горький вкус и неприятный запах). Сырье раскладывают в один слой на бумаге или ткани и сушат в помещениях с хорошей вентиляцией.

Допускается сушка и в сушилках, однако температура при этом не должна превышать 55 градусов, а клубни рекомендуется нанизать на нитки. Сухое сырье — цельные, тяжелые, твердые, слегка просвечивающие клубни желтоватого или сероватого цвета, без запаха и вкуса. Срок хранения до 6 лет. Лучшим сырьем считается круглый салеп (из ятрышников шлемовидного и мужского), несколько хуже — пальчатый.

Клубни содержат около 50 % слизи, до 25—30 % крахмала, минеральные соли, эфирные масла, белковые и другие вещества. Они обладают выраженным смягчающим, обволакивающим и противовоспалительным свойством, препятствуют всасыванию из желудочно-кишечного тракта вредных веществ, действуют общеукрепляюще.

Назначают ятрышники как обволакивающее, смягчающее и противовоспалительное средство при воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язвах желудка

л

188

Новости

Россиян предупредили о лихорадке Западного Нила в Германии
Сообщение о выделении вируса лихорадки Западного Нила из тканей дикой совы из Баварии поступило из Германии во Всемирную организацию здоровья животных.
Госпиталь для ветеранов открылся после капитального ремонта в регионе
Новотаволжанский госпиталь для ветеранов снова заработал после масштабного капремонта.
Просто добавь воды: как устроена индустрия спортивного питания
Многочисленные баночки и капсулы, которыми заставлены полки спортивных магазинов и ресепшены тренажерных залов, могут вызвать недоверие.
Скафандр «Мечта» создадут из рисунков больных раком красноярцев
Взрослые и дети, столкнувшиеся с онкологическими заболеваниями, смогут в пятницу в Красноярске вместе с космонавтом Николаем Тихоновым принять участие в международном арт-проекте "Скафандр" и нарисовать свои рисунки для создания скафандра "Мечта", символизирующего полное выздоровление, сообщают организаторы акции.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.