Α.Φ. Синяков О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ травник
 
На главную
 
 
 
 
Α.Φ. Синяков
О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ
травник
стр. 211

повышает выносливость, ускоряет процессы восстанавле-ния после нагрузок.

Собирают плоды шиповника во второй половине августа и в сентябре (до первых заморозков), когда они становятся красными, но не мягкими. В это время шиповник содержит наибольшее количество витаминов. Когда же его плоды достигают полной зрелости (становятся темно-красными и мягкими), в них снижается содержание витаминов.

Сушить шиповник можно в духовке при температуре 60—70 градусов. Однако желательнее проводить медленную сушку на открытом воздухе (но не на солнце) или в хорошо вентилируемом помещении — так в шиповнике лучше сохраняются витамины. Хранить его нужно в сухом месте в мешках из ткани, бумажных пакетах или картонных коробках. Можно хранить и в стеклянных банках, но не закрывать их плотно крышкой, а завязывать марлей. Целлофановые пакеты не годятся для хранения шиповника, так как он в них может заплесневеть. Срок хранения сухих плодов — 2 года.

Особо хочу подчеркнуть благотворное влияние настоя плодов шиповника при воспалительных заболеваниях желчных путей и печени, которые нередко протекают в хронической форме и не сразу обнаруживаются. Временами бывают, например, боли в области правого подреберья после жирной пищи и особенно при интенсивной физической нагрузке (так называемый печеночно-болевой синдром). При приеме настоя плодов некоторых видов шиповника благодаря его желчегонному и противовоспалительному эффекту боли эти ослабевают или исчезают совсем. Промышленность выпускает специальный желчегонный препарат — холосас. Это сироп, получаемый из сгущенного водного экстракта плодов шиповника с добавлением сахара. Для его приготовления используются низковитаминные сорта шиповника, в основном шиповника собачьего. Назначают холосас по 1 чайной ложке 3 раза в день при заболеваниях желчевыводящих путей и печени.

Водный настой шиповника улучшает переваривание пищи, благотворно влияет на организм при некоторых желудочных и других заболеваниях. Так, его назначают при гастритах (воспалениях желудка), язвах желудка и двенадцатиперстной кишки, а также при болезнях почек и мочевого пузыря как противовоспалительное, мочегонное, и общеукрепляющее средство.

Готовят настой шиповника следующим образом: 20 г

8**    179

Новости

В Смеле закрыли городскую больницу из-за отсутствия отопления
Власти города Смела Черкасской области Украины были вынуждены закрыть больницу, лежачих пациентов перевозят в другие медицинские учреждения области из-за отсутствия отопления Об этом сообщил 14 ноября агентству УНН мэр города Алексей Цыбко.
Ульяна Супрун назвала главную причину смертности украинцев
Исполняющий обязанности министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун назвала главную причину смертности среди украинцев.
Хабаровский губернатор пригрозил главе минздрава работой в поликлинике
Губернатор Хабаровского края Сергей Фургал пригрозил отправить главу минздрава региона Александра Витько «поработать в поликлинику».
Психиатры просят Минздрав вернуть на рынок жизненно важное лекарство
Немецкий препарат бипериден в ампулах, необходимый для срочной помощи страдающим шизофренией и болезнью Паркинсона, больше не поставляется в российские больницы, сообщает РБК со ссылкой на письмо психиатров главе Минздрава Веронике Скворцовой.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.