Α.Φ. Синяков О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ травник
 
На главную
 
 
 
 
Α.Φ. Синяков
О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ
травник
стр. 202

фруктах). Эти же вещества обнаружены и в листьях черники, причем они оказались очень богаты витамином С (до 250 мг %).

С лечебной целью используют ягоды и листья черники.'

Если вы хотите высушить чернику, то сначала ее надо подвялить на воздухе (в тени), рассыпав тонким слоем, а затем сушить в духовке или в плодосушилке при температуре 50—70 градусов (при более высокой температуре ягоды подгорают, а при более низкой — плесневеют).

Ягоды черники обладают вяжущим свойством, снижают содержание сахара в крови. Применяют их свежими, сушеными, а также в виде настоя, экстракта и сиропа при острых и хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при поносе, легких формах диабета. Отвар ягод используют для клизм и компрессов при геморрое. Им лечат также ангину, стоматит, ожоги. Отвар или настой листьев черники помогает при диабете, воспалениях десен, горла, используют его и для клизм при геморрое.

Для приготовления отвара или настоя 50 г листьев черники заливают 1 л кипятка и настаивают. Пьют по полстакана 3—5 раз в день.

Сушеные ягоды заваривают крутым кипятком (50 г на 0,5 л), настаивают 8 ч и выпивают в течение дня (желательно с натуральным пчелиным медом).

Свежие ягоды черники нормализуют функцию кишечника при запорах и в то же время ими лечат поносы. Хороший лечебный эффект наблюдается при употреблении больших количеств свежих ягод при ревматизме, подагре, нарушениях обмена веществ. Есть данные, что они повышают остроту зрения. При экземах, ожогах и других поражениях кожи делают примочки из отвара черники, которые меняют ежедневно.

В народной медицине применение черники еще более широкое. Ею лечат малокровие, ночное недержание мочи, чай из листьев черники пьют при воспалениях мочевого пузыря и ослаблении его сократительной способности.

Чернику можно смешивать с сахаром (на 1 кг ягод 1200 г сахарного песку) и хранить в стеклянных банках в холодильнике, принимая по 40—50 г 2 раза в день.

Для приготовления сока ягоды черники тщательно растирают и перемешивают с сахарным песком (1:1). Все это ставят в холодильник на 2 суток, после чего сок отцеживают, варят в течение 30 мин и разливают в бутылки.

170

Новости

Зафиксирован рост числа случаев сердечных приступов у молодых женщин
Руководитель Центра сердечно-сосудистых заболеваний доктор Хармони Рейнольдс назвал основной причиной появления сердечных заболеваний у женщин диабет и высокое кровяное давление. Также доказано, что риск сердечно-сосудистых заболеваний увеличивает хроническое воздействие шума.
Девушка, которую лечили от гриппа, потеряла память
Медицинские специалисты посчитали, что у нее грипп, и выписали лекарства. Спустя несколько дней состояние девушки стало хуже.
Работу курского здравоохранения проверят аудиторы
Заместитель курского губернатора инициировала аудиторские проверки, которые должны дать оценку качеству обслуживания пациентов, дать практические рекомендации по реорганизации системы регионального здравоохранения и оценить заявки на новое оборудование, которое требуется курской медицине.
В Воронежской области значительно снизилась заболеваемость от инфекций
Притом за весь прошлый год ни разу не были зафиксированы случаи заражения дифтерией, столбняком и так далее. Такая динамика не может не радовать, а пару лет назад показатели и вовсе были выше примерно на пятьдесят процентов.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.