Α.Φ. Синяков О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ травник
 
На главную
 
 
 
 
Α.Φ. Синяков
О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ
травник
стр. 187

восточной медицине при камнях в почках, воспалении мочевого пузыри, при бронхиальной астме и других забо-г леваниях как мягчительное, отхаркивающее, слабительное, мочегонное и тонизирующее средство. Зрелые плоды рекомендовались при запоре, а незрелые — при дизентерии и расстройстве кишечника.

Сейчас плоды унаби применяют как мочегонное средство при почечнокаменной болезни и воспалении мочевого пузыря. Используют их и как тонизирующее средство. Плоды унаби включают в диету при болезнях печени, гипертонии (как понижающее давление и мочегонное средство), заболеваниях органов дыхания (отмечено, что они оказывают смягчающий эффект при бронхитах, трахеитах, заболеваниях горла). Отвар листьев и коры унаби применяется при легочных заболеваниях, а наружно — при кожных.

ФАСОЛЬ ОБЫКНОВЕННАЯ

Фасоль — обычный, повседневный продукт. Но она обладает не только приятным вкусом и питательными качествами, но и лечебными свойствами.

Род фасолей составляют однолетние и многолетние растения семейства бобовых. Их около 200 видов, возделывают около 20.

В нашей стране наиболее иззестна фасоль обыкновенная. Родина ее — Южная Америка. Там фасоль выращивают с древнейших времен. В Европу она попала после плавания Колумба. В южной и средней зонах России фасоль стали культивировать в XVII веке. Сейчас ее возделывают на Украине, в Молдове, на Кавказе, в Узбекистане.

Фасоль обыкновенная — однолетнее травянистое растение высотой до 50 см. У нее прямой или вьющийся стебель, листья тройчатые, крупные, широкие, яйцевидные. Цветки белые, розоватые или фиолетовые, мотылькового типа, 1—1,5 см в длину, без запаха. Цветет фасоль в июле— августе. Плоды — крупные бобы — используют в пищу.

С лечебной целью применяют створки хорошо созревших (пожелтевших) бобов (их неправильно называют стручками) и семена. Собирают их в августе—сентябре.

Семена фасоли обыкновенной содержат целый ряд необходимых организму питательных веществ: 20—25 % белков, около 50 % углеводов (в основном крахмал и в меньшем количестве — простые сахара), около 2 % жиров,

155

Новости

Произведенное в Коми мясо исследовали на наличие антибиотиков
Россельхознадзор Коми не обнаружил превышения предельно допустимой концентрации антибиотиков и других препаратов в замороженном мясе, произведенном на территории республики.
Роспотребнадзор предупредил россиян о вспышке циклоспороза в США
Роспотребнадзор предупредил россиян, планирующих поездку в США, о вспышке циклоспороза в штатах Иллинойс и Айова.
В Татарстан из Пензенской области завезли зараженную птичью продукцию
Более 100 кг птицы из Пензенской области завезли в Татарстан. Весь товар изъяли с прилавков и запретили все поставки.
Ученые назвали пять лучших продуктов-жиросжигателей
Ученые назвали пять продуктов, позволяющих эффективно сжечь жир, улучшить лимфоток и обмен веществ.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.