Α.Φ. Синяков О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ травник
 
На главную
 
 
 
 
Α.Φ. Синяков
О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ
травник
стр. 181

Тмин широко культивируется во многих странах как эфиромасличное лекарственное растение.

С лечебной целью используют плоды тмина. Срезают или скашивают растения по мере созревания плодов (когда плоды первых зонтиков стали темно-коричневыми, а остальных — еще зеленые), но до побурения стеблей. Заготавливать их рекомендуется утром или вечером, когда семена меньше осыпаются. Растения связывают в пучки и сушат в тени под навесом, на чердаках, подстелив под них ткань. Температура не должна быть выше 30—35 градусов (при сушке семена дозревают). Высушенные пучки обмолачивают, а семена просеивают, очищая от мусора. В закрытой таре они могут храниться до 3 лет.

Плоды тмина содержат 4—7 % сильнопахнущих эфирных масел, 14—22 % жирного масла, белки, сахар, дубильные вещества, флавоноиды.

Тмин применяют как средство, возбуждающее аппетит, стимулирующее секрецию пищеварительных желез и способствующее пищеварению, как антисептическое, обезболивающее и снимающее спазмы кишечника, мочеточников, матки и других органов, имеющих гладкую мускулатуру, а также как мочегонное средство.

Назначают тмин при атонии желудка и кишечника (как тонизирующее, возбуждающее их деятельность), скоплении газов (как ветрогонное), при диспепсиях (нарушениях пищеварения), воспалениях тонкого и толстого кишечника (энтеритах, колитах), для усиления секреции пищеварительных желез, желчеотделения, снижения процессов брожения и гниения в кишечнике (особенно у детей и у людей пожилого возраста), при нарушении функции желчевыводящих протоков и поджелудочной железы. Тмин также способствует отделению слизи и мокроты при бронхитах и других воспалительных заболеваниях органов дыхания.

Тмин назначают также для усиления отделения молока у кормящих матерей, при головных болях и как отхаркивающее, мочегонное и легкое слабительное средство. Плоды тмина чаще применяют в сочетании с другими лекарственными растениями, например, ромашкой, укропом, мятой, корнем валерианы.

Эфирные масла тмина, растворенные в оливковом, подсолнечном или каком-либо другом растительном масле в пропорции 2:100, употребляются для растирания груди при простудных заболеваниях и для втираний против кожных паразитов.

Для возбуждения аппетита тмин принимают в виде

149

Новости

Заболеваемость ОРВИ в области выросла на 24%
Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, заболеваемость ниже эпидпорога на 1,2%. По сравнению с предыдущей неделей уровень заболеваемости возрос на 24,0%.
Врачи Детской областной больницы и роддома прошли стажировку в Израиле
В мае этого года израильские профессора приезжали в Псков на международную конференцию, посвященную родовспоможению, рассказал главный врач детской больницы Аркадий Гохман.
Жители Петербурга едят много сахара
По информации Роспотребнадзора, жители Северной столицы превышают норму потребления сахара.
На занятия в школу будущих мам псковички могут приходить с мужьями
На занятия в школу будущих мам псковички могут приходить с мужьями.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.