Α.Φ. Синяков О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ травник
 
На главную
 
 
 
 
Α.Φ. Синяков
О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ
травник
стр. 180

как заменитель сахара глицирризиновая кислота не иашла.

Солодковый корень используют и в пищевой промышленности, например, при производстве пива, кваса, лимонада, при засолке капусты, мочении яблок (для подслащивания).

Одна моя пациентка, активно занимавшаяся физической культурой, вынуждена была прекратить занятия, так как у нее обнаружили язвенную болезнь желудка. В течение 3 лет неоднократно лечилась в больнице химиотерапевтическими средствами с переменным успехом. Весной язвенная болезнь всегда обострялась. Через некоторое время стали появляться аллергические реакции на лекарства, поэтому женщина обратилась ко мне с просьбой назначить лечение растительными препаратами. Я рекомендовал принимать отвар солодки. Через 2 недели состояние пациентки заметно улучшилось, боли в области желудка стихли, исчезли изжога и тошнота, появился аппетит. Через месяц она окончательно выздоровела. Через 2 недели был повторен месячный курс приема солодки, после чего провели рентгеновское исследование, подтвердившее излечение язвы желудка. Я наблюдал пациентку в течение 3 лет. Весной и осенью она принимала отвар корня солодки 10—14 дней в целях профилактики обострений болезни. Состояние ее оставалось хорошим, язвенная болезнь больше не давала о себе знать и аллергических реакций больше не наблюдалось.

ТМИН ОБЫКНОВЕННЫЙ

Двухлетнее травянистое растение семейства зонтичных с одиночным прямостоячим разветвленным и бороздчатым стеблем, полым внутри, высотой 40—100 см. Листья постепенно уменьшающиеся к верхушке стебля, черешковые, очередные, перистые, с узкими линейно-ланцетными дольками. Цветки мелкие, белые или розовые, без чашечки, собраны в сложные зонтики, 4—8 см в диаметре. Цветет в мае—июне. Семена — продолговатые, яйцевидные, бурого цвета, длиной 3—5 мм, легко распадающиеся на полуплодики, созревают в июле—августе. У них приятный сильный запах и горьковато-пряный вкус.

В диком виде тмин встречается в большинстве районов СССР. Растет около дорог, на лугах, вдоль речек, на опушках, лесных полянах, среди кустарников.

148

Новости

Население Бурятии постарело на пять лет
Еще один показатель, который ушел в минус – это средний возраст населения Бурятии.
Ученые нашли ключ к удержанию нормального веса после похудения
Ученые провели новое исследование, и нашли ключ к удержанию стабильного веса.
Садовод поделился секретом сохранения витаминов в малине
Нельзя есть малину людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, то есть язвами, гастритом и так далее, а также стоит ее опасаться гражданам, у которых проблемы с почками, так как она дает дополнительную нагрузку на больной орган.
Вкусно — значит, полезно. Врачи развенчали миф о вредных продуктах
Недавнее исследование американских учёных показало, что в замороженных овощах больше полезных веществ, чем в тех свежих, что нам предлагают в магазинах.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.