Α.Φ. Синяков О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ травник
 
На главную
 
 
 
 
Α.Φ. Синяков
О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ
травник
стр. 176

СОЛОДКА

Солодка голая (лакричник, корень лакричника) — многолетнее травянистое растение высотой 50—150 см, семейства бобовых. Имеет несколько прямостоячих, крепких стеблей, корневая система хорошо развита и состоит из вертикальных и горизонтальных корневищ и отходящих от них на большую глубину корней. Листья очередные, цельнокрайние, овальные, удлиненные, с короткими черешками, клейкие с обеих сторон, покрыты редкими точечными прожилками. Плоды — удлиненные, слегка изогнутые голые бобы бурого цвета, 1,5—3 см длины и

4—6 мм ширины с 2—6 семенами. Цветет в июне—августе. Плоды созревают в августе—сентябре.

Распространена солодка на юго-востоке европейской части СССР, на Кавказе, в Средней Азии. Как сорняк растет в солонцеватых степях (лакричник легко переносит засуху), на полях, вдоль дорог.

Солодку уральскую (распространена в Сибири, Средней Азии и Казахстане) используют наравне с солодкой голой. Заготавливают корневища и корни растения осенью (в сентябре—октябре) или ранней весной (в апреле), выкапывая лопатой. Очистив их, обрезают наземные части и сушат на открытом воздухе. После провяливания снимают с корней кору и досушивают на солнце, затем сортируют, отбрасывая потемневшие, дряблые и гнилые. Цвет сухих корней снаружи серовато-желтый, внутри они светло-желтые, волокнистые, на вкус приторно-сладкие, без запаха. В сухом, прохладном месте корни солодки могут храниться до 10 лет.

При заготовке иногда могут попадаться корни солодки щетинистой, которые не содержат физиологически активных веществ. Их отличить нетрудно — на изломе они белые и не обладают сладким вкусом.

В корнях и корневищах солодки содержатся глицирри-зин (8—24 %, относится к сапонинам), представляющий собой смесь калиевых и кальциевых солей глицирризиновой кислоты, моно- и дисахариды, 27 различных флавоноидов, крахмал, витамин С, немного эфирных масел и другие вещества.

История фитотерапии свидетельствует, что солодка применяется более 5 тысяч лет. Ее широко использовали в индо-тибетской медицине, знали ее и жители Древнего Египта и Древней Греции, да и у народов нашей страны солодка пользовалась популярностью. Разгадывая тайны чудодейственных эликсиров, которыми славилась восточная медици-

144    f

Новости

В Крыму зарегистрировали новые случаи заболевания корью
Новые случаи заболевания корью зарегистрированы в республике, сообщила пресс-служба межрегионального управления Роспотребнадзора по Крыму и Севастополю.
В Минздраве Чувашии прогнозируют в декабре эпидемию «свиного гриппа»
Сегодня стало известно о том, что в Чувашии во второй половине декабря ожидается всплеск заболеваемости гриппом.
В Череповце появился центр для детей с инвалидностью
Как правило, в центре находятся дети с неврологическими и психическими заболеваниями, а также слабовидящие и незрячие дети, с сахарным диабетом, с муковисцидозом.
От рака обеих почек без скальпеля избавили врачи жителя Новосибирска
57-летний житель Новосибирска просит не показывать его лицо. Чтобы не пугать родственников диагнозом – билатеральный рак почек.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.