Α.Φ. Синяков О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ травник
 
На главную
 
 
 
 
Α.Φ. Синяков
О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ
травник
стр. 175

активные вещества. Ягоды используют свежими, сухими или в виде сиропов и варенья как витаминное, лечебное и профилактическое средство. При хронических заболеваниях желудка (особенно с пониженной кислотностью) полезно пить сок из ягод черной смородины по полстакана

2—3 раза в день.

Листья черной смородины также содержат много витаминов. Наряду с ягодами они входят в состав витаминных сборов.

В народной медицине чай из листьев черной смородины применяют при простудных заболеваниях, подагре, ревматизме, болезнях мочевого пузыря, камнях в почках и мочевом пузыре, а также при кожных заболеваниях. Свежие листья черной смородины добавляют как пряность при засолке огурцов, помидоров, капусты.

Приведем некоторые рецепты витаминных чаев, в состав которых входят листья или ягоды черной смородины.

Витаминный чай № 1: шиповник (плоды) 1 часть, смородина (листья) 1 часть, малина (листья) 1 часть, брусника (листья) 1 часть. 2 столовые ложки смеси заливают стаканом кипятка, кипятят 10 мин, настаивают 1—2 ч в плотно закрытой посуде, процеживают и пьют по полстакана 2—3 раза в день.

Витаминный чай № 2: шиповник (плоды) 1 часть, смородина (плоды) 1 часть. 1 столовую ложку смеси заливают 0,5 л кипятка, кипятят 10 мин, настаивают 3—4 ч в плотно закрытой посуде, процеживают и пьют по полстакана 3 раза в день.

Витаминный чай № 3: шиповник (плоды) 3 части, черная смородина (плоды) 1 часть. 1 столовую ложку смеси заливают 0,5 л кипятка, кипятят 10 мин, настаивают 3—4 ч в плотно закрытой посуде, процеживают и пьют по полстакана 3 раза в день.

Если нет других компонентов, то витаминный чай можно приготовить только из листьев черной смородины. Для этого заваривают 5 столовых ложек измельченных листьев 1 л крутого кипятка, настаивают 1 ч в плотно закрытой фарфоровой или фаянсовой посуде, затем процеживают и пьют по 1 стакану 3—5 раз в день.

Смородина со сметаной. 500 г ягод смородины хорошенько вымойте, дайте воде стечь, положите на блюдо, посыпьте сахарным песком (по вкусу) и полейте сметаной (300 г). Подайте блюдо охлажденным.

143

Новости

Ирландия проголосовала за легализацию абортов
Жители Ирландии проголосовали на референдуме за отмену запрета на искусственное прерывание беременности.
Минздрав предложил штрафовать фармкомпании за временный вывод лекарств с рынка
Производители вносили изменения в регистрационное досье «ряда препаратов», из-за чего «небольшой круг пациентов», которым они показаны, не смогли их получить, рассказала Максимкина.
Врачи рассказали, что делать при сотрясении мозга у детей
Врачи говорят, что сотрясение мозга у детей является довольно распространенным явлением.
Элитная медицина становится бесплатной
В Петербурге "Вести в субботу" поговорили с Вероникой Скворцовой, которой, конечно, много что надо продолжить делать на посту министра здравоохранения.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.