Α.Φ. Синяков О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ травник
 
На главную
 
 
 
 
Α.Φ. Синяков
О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ
травник
стр. 175

активные вещества. Ягоды используют свежими, сухими или в виде сиропов и варенья как витаминное, лечебное и профилактическое средство. При хронических заболеваниях желудка (особенно с пониженной кислотностью) полезно пить сок из ягод черной смородины по полстакана

2—3 раза в день.

Листья черной смородины также содержат много витаминов. Наряду с ягодами они входят в состав витаминных сборов.

В народной медицине чай из листьев черной смородины применяют при простудных заболеваниях, подагре, ревматизме, болезнях мочевого пузыря, камнях в почках и мочевом пузыре, а также при кожных заболеваниях. Свежие листья черной смородины добавляют как пряность при засолке огурцов, помидоров, капусты.

Приведем некоторые рецепты витаминных чаев, в состав которых входят листья или ягоды черной смородины.

Витаминный чай № 1: шиповник (плоды) 1 часть, смородина (листья) 1 часть, малина (листья) 1 часть, брусника (листья) 1 часть. 2 столовые ложки смеси заливают стаканом кипятка, кипятят 10 мин, настаивают 1—2 ч в плотно закрытой посуде, процеживают и пьют по полстакана 2—3 раза в день.

Витаминный чай № 2: шиповник (плоды) 1 часть, смородина (плоды) 1 часть. 1 столовую ложку смеси заливают 0,5 л кипятка, кипятят 10 мин, настаивают 3—4 ч в плотно закрытой посуде, процеживают и пьют по полстакана 3 раза в день.

Витаминный чай № 3: шиповник (плоды) 3 части, черная смородина (плоды) 1 часть. 1 столовую ложку смеси заливают 0,5 л кипятка, кипятят 10 мин, настаивают 3—4 ч в плотно закрытой посуде, процеживают и пьют по полстакана 3 раза в день.

Если нет других компонентов, то витаминный чай можно приготовить только из листьев черной смородины. Для этого заваривают 5 столовых ложек измельченных листьев 1 л крутого кипятка, настаивают 1 ч в плотно закрытой фарфоровой или фаянсовой посуде, затем процеживают и пьют по 1 стакану 3—5 раз в день.

Смородина со сметаной. 500 г ягод смородины хорошенько вымойте, дайте воде стечь, положите на блюдо, посыпьте сахарным песком (по вкусу) и полейте сметаной (300 г). Подайте блюдо охлажденным.

143

Новости

Московские врачи подарили девочке из Мурманска счастье иметь друзей
В Москве врачами Российской детской клинической больницы была проведена уникальная операция - у девочки было удалено родимое пятно, покрывавшее большую часть головы ребенка.
Туроператоров призвали предупреждать россиян об эпидемии гриппа в США
Ростуризм обратился к туроператорам с призывом предупреждать своих клиентов о том, что в США объявлена эпидемия гриппа из-за резкого роста числа случаев заболевания гриппом.
Роспотребнадзор оценит ситуацию с сибирской язвой в Турции
Представители турецкого Минздрава рассказали о мерах, предпринимаемых для недопущения осложнения эпидемиологической ситуации по лихорадке Зика и сибирской язве в Турции.
Раис Минниханов призвал верующих женщин пропагандировать рождаемость
"В вопросе рождаемости призываю наших верующих женщин — абыстаев и работников медицинских учреждений — активно пропагандировать идеи неприменения средств, препятствующих зачатию ребенка, и непрерывания беременности среди женщин детородного возраста", — цитирует его пресс-служба Госсовета РТ.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.