Α.Φ. Синяков О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ травник
 
На главную
 
 
 
 
Α.Φ. Синяков
О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ
травник
стр. 131

для полоскания горла при ангине. Сок — в виде примочек при лишаях и веснушках. Внутрь его пьют при гипертонии и бронхиальной астме. Из семян готовят отвар и пьют его при запорах. Ягоды калины применяются при гастритах с пониженной секрецией, язве желудка, для профилактики рака желудка и как потогонное и слабительное средство. Настой из них на горячем меде (настаивают 6—8 ч) употребляют при простудных заболеваниях, бронхитах, воспалениях легких и болезнях печени. Используются ягоды также в витаминных сборах.

Препараты калины отличаются мягкостью действия, малой токсичностью и отсутствием побочных эффектов.

'    КАПУСТА    БЕЛОКОЧАННАЯ

Это растение относится к семейству крестоцветных. Содержит капуста много полезных для организма веществ: сахара, клетчатку, пектин, витамины С (в белокочанной капусте его столько же, сколько в апельсинах или лимонах, причем он хорошо сохраняется и в свежей, и в квашеной капусте), Вi, В2, В3, Р, РР, К, U (применяется как противоязвенный), целый комплекс микроэлементов (в частности, много калия), органические кислоты, фитонциды.

С древности капуста известна не только как продукт питания, но и как лекарственное растение. Ее, например, включают в лечебную диету при атеросклерозе (содержащиеся в капусте пищевые волокна способствуют выведению холестерина), подагре, желчнокаменной болезни, ожирении (у капусты низкая калорийность, кроме того, в состав ее входит тартроновая кислота, тормозящая превращение углеводов в жиры, однако она разрушается при тепловой обработке), гастритах с пониженной кислотностью (при повышенной кислотности желудочного сока капуста противопоказана, так как она стимулирует секрецию желудочных желез). Свежий сок капусты рекомендуется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах, колитах, холециститах, спастическом и язвенном колитах, атонии кишечника.

Приготовленный сок можно хранить в холодильнике в стеклянной, фаянсовой или эмалированной посуде не более двух суток, в противном случае в нем разрушаются витамины. Лучше, конечно, каждый раз делать свежий сок и пить его по стакану за 20—30 мин до еды 3 раза в день (для приготовления 1 л сока требуется 2 кг капусты).

5*    99

Новости

В Крыму зарегистрировали новые случаи заболевания корью
Новые случаи заболевания корью зарегистрированы в республике, сообщила пресс-служба межрегионального управления Роспотребнадзора по Крыму и Севастополю.
В Минздраве Чувашии прогнозируют в декабре эпидемию «свиного гриппа»
Сегодня стало известно о том, что в Чувашии во второй половине декабря ожидается всплеск заболеваемости гриппом.
В Череповце появился центр для детей с инвалидностью
Как правило, в центре находятся дети с неврологическими и психическими заболеваниями, а также слабовидящие и незрячие дети, с сахарным диабетом, с муковисцидозом.
От рака обеих почек без скальпеля избавили врачи жителя Новосибирска
57-летний житель Новосибирска просит не показывать его лицо. Чтобы не пугать родственников диагнозом – билатеральный рак почек.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.