Α.Φ. Синяков О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ травник
 
На главную
 
 
 
 
Α.Φ. Синяков
О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ
травник
стр. 131

для полоскания горла при ангине. Сок — в виде примочек при лишаях и веснушках. Внутрь его пьют при гипертонии и бронхиальной астме. Из семян готовят отвар и пьют его при запорах. Ягоды калины применяются при гастритах с пониженной секрецией, язве желудка, для профилактики рака желудка и как потогонное и слабительное средство. Настой из них на горячем меде (настаивают 6—8 ч) употребляют при простудных заболеваниях, бронхитах, воспалениях легких и болезнях печени. Используются ягоды также в витаминных сборах.

Препараты калины отличаются мягкостью действия, малой токсичностью и отсутствием побочных эффектов.

'    КАПУСТА    БЕЛОКОЧАННАЯ

Это растение относится к семейству крестоцветных. Содержит капуста много полезных для организма веществ: сахара, клетчатку, пектин, витамины С (в белокочанной капусте его столько же, сколько в апельсинах или лимонах, причем он хорошо сохраняется и в свежей, и в квашеной капусте), Вi, В2, В3, Р, РР, К, U (применяется как противоязвенный), целый комплекс микроэлементов (в частности, много калия), органические кислоты, фитонциды.

С древности капуста известна не только как продукт питания, но и как лекарственное растение. Ее, например, включают в лечебную диету при атеросклерозе (содержащиеся в капусте пищевые волокна способствуют выведению холестерина), подагре, желчнокаменной болезни, ожирении (у капусты низкая калорийность, кроме того, в состав ее входит тартроновая кислота, тормозящая превращение углеводов в жиры, однако она разрушается при тепловой обработке), гастритах с пониженной кислотностью (при повышенной кислотности желудочного сока капуста противопоказана, так как она стимулирует секрецию желудочных желез). Свежий сок капусты рекомендуется при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастритах, колитах, холециститах, спастическом и язвенном колитах, атонии кишечника.

Приготовленный сок можно хранить в холодильнике в стеклянной, фаянсовой или эмалированной посуде не более двух суток, в противном случае в нем разрушаются витамины. Лучше, конечно, каждый раз делать свежий сок и пить его по стакану за 20—30 мин до еды 3 раза в день (для приготовления 1 л сока требуется 2 кг капусты).

5*    99

Новости

В Смеле закрыли городскую больницу из-за отсутствия отопления
Власти города Смела Черкасской области Украины были вынуждены закрыть больницу, лежачих пациентов перевозят в другие медицинские учреждения области из-за отсутствия отопления Об этом сообщил 14 ноября агентству УНН мэр города Алексей Цыбко.
Ульяна Супрун назвала главную причину смертности украинцев
Исполняющий обязанности министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун назвала главную причину смертности среди украинцев.
Хабаровский губернатор пригрозил главе минздрава работой в поликлинике
Губернатор Хабаровского края Сергей Фургал пригрозил отправить главу минздрава региона Александра Витько «поработать в поликлинику».
Психиатры просят Минздрав вернуть на рынок жизненно важное лекарство
Немецкий препарат бипериден в ампулах, необходимый для срочной помощи страдающим шизофренией и болезнью Паркинсона, больше не поставляется в российские больницы, сообщает РБК со ссылкой на письмо психиатров главе Минздрава Веронике Скворцовой.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.