Α.Φ. Синяков О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ травник
 
На главную
 
 
 
 
Α.Φ. Синяков
О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ
травник
стр. 130

КАЛИНА

Летом этот кустарник окутан белым кружевом цветов, а осенью свисающими гроздьями ярко-красных ягод, напоминающих раскаленный металл, за что, возможно, и прозвали растение калиной. Народ воспел калину в песнях — в давние времена ее считали символом любви и красоты.

Встречается калина в лесах европейской части СССР и Сибири, а в лесостепной зоне — по долинам рек.

Листья у растения трех-пятилопастные, крупнозубчатые. Цветки белые, собраны в щитковидные полузонтики. Плоды — овальные, ярко-красные ягоды с одной косточкой. Вкус горький, вяжущий.

Цветет калина в конце мая — июне, ягоды можно собирать уже в августе — сентябре. Они содержат до 32 % сахаров, около 5 % органических кислот, оказывающих весьма благоприятное влияние на пищеварение, много пектиновых веществ, витамины С, Р, каротнноиды и другие ценные для организма вещества.

Ягоды калины употребляют как свежими, так и сушеными. Из свежих ягод можно готовить целебные соки и кисели. Из сухих (сушат их при температуре 55—60 градусов) готовят отвары и витаминные чаи.

В листьях калины содержится до 50 мг % витамина С. В ее коре найдены органические кислоты, витамин К, дубильные, смолистые и другие вещества.

В научной медицине используется кора калины в виде спиртового экстракта для остановки внутренних кровотечений (особенно маточных, возникающих при нарушениях менструального цикла, угрожающем аборте и в климактерическом периоде).

В народной медицине кору калины применяют не только как кровоостанавливающее, но и как противоспазматиче-ское, отхаркивающее, успокаивающее и укрепляющее средство, а также при болезненных менструациях, истерии и как противолихорадочное средство.

Отвар калины готовят из расчета 10 г коры на 200 мл кипятка. Пьют его по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Кору заготавливают ранней весной во время движения сока.

Кроме коры калины в народной медицине применяют ее ягоды (желательно собирать их после первых заморозков, когда они становятся сладкими), цветки, сок и семена. Настой цветков используется при кожных сыпях, а также

98

Новости

Произведенное в Коми мясо исследовали на наличие антибиотиков
Россельхознадзор Коми не обнаружил превышения предельно допустимой концентрации антибиотиков и других препаратов в замороженном мясе, произведенном на территории республики.
Роспотребнадзор предупредил россиян о вспышке циклоспороза в США
Роспотребнадзор предупредил россиян, планирующих поездку в США, о вспышке циклоспороза в штатах Иллинойс и Айова.
В Татарстан из Пензенской области завезли зараженную птичью продукцию
Более 100 кг птицы из Пензенской области завезли в Татарстан. Весь товар изъяли с прилавков и запретили все поставки.
Ученые назвали пять лучших продуктов-жиросжигателей
Ученые назвали пять продуктов, позволяющих эффективно сжечь жир, улучшить лимфоток и обмен веществ.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.