Α.Φ. Синяков О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ травник
 
На главную
 
 
 
 
Α.Φ. Синяков
О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ
травник
стр. 130

КАЛИНА

Летом этот кустарник окутан белым кружевом цветов, а осенью свисающими гроздьями ярко-красных ягод, напоминающих раскаленный металл, за что, возможно, и прозвали растение калиной. Народ воспел калину в песнях — в давние времена ее считали символом любви и красоты.

Встречается калина в лесах европейской части СССР и Сибири, а в лесостепной зоне — по долинам рек.

Листья у растения трех-пятилопастные, крупнозубчатые. Цветки белые, собраны в щитковидные полузонтики. Плоды — овальные, ярко-красные ягоды с одной косточкой. Вкус горький, вяжущий.

Цветет калина в конце мая — июне, ягоды можно собирать уже в августе — сентябре. Они содержат до 32 % сахаров, около 5 % органических кислот, оказывающих весьма благоприятное влияние на пищеварение, много пектиновых веществ, витамины С, Р, каротнноиды и другие ценные для организма вещества.

Ягоды калины употребляют как свежими, так и сушеными. Из свежих ягод можно готовить целебные соки и кисели. Из сухих (сушат их при температуре 55—60 градусов) готовят отвары и витаминные чаи.

В листьях калины содержится до 50 мг % витамина С. В ее коре найдены органические кислоты, витамин К, дубильные, смолистые и другие вещества.

В научной медицине используется кора калины в виде спиртового экстракта для остановки внутренних кровотечений (особенно маточных, возникающих при нарушениях менструального цикла, угрожающем аборте и в климактерическом периоде).

В народной медицине кору калины применяют не только как кровоостанавливающее, но и как противоспазматиче-ское, отхаркивающее, успокаивающее и укрепляющее средство, а также при болезненных менструациях, истерии и как противолихорадочное средство.

Отвар калины готовят из расчета 10 г коры на 200 мл кипятка. Пьют его по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Кору заготавливают ранней весной во время движения сока.

Кроме коры калины в народной медицине применяют ее ягоды (желательно собирать их после первых заморозков, когда они становятся сладкими), цветки, сок и семена. Настой цветков используется при кожных сыпях, а также

98

Новости

Роспотребнадзор сообщил об улучшении качества хлеба за последние годы
Роспотребнадзор по итогам исследования более 21 тыс. проб хлеба в I квартале 2018 года зафиксировал улучшение качества хлебобулочных изделий за последние пять лет.
Россиян призвали защищаться от малярии до и после поездки в тропики
Роспотребнадзор рекомендовал россиянам, собирающимся в тропические страны, принимать специальные препараты от малярии.
Цивилёв заявил о нехватке в Кузбассе специалистов в различных отраслях
Временно исполняющий обязанности губернатора Кемеровской области Сергей Цивилёв высказался по поводу нехватки сотрудников в различных отраслях, в том числе — в области медицины.
В дни матчей ЧМ по футболу в столице объявят «сухой закон»
Определены границы территорий, на которых будет действовать «сухой закон», сообщил замглавы департамента региональной безопасности и противодействия коррупции российской столицы Кирилл Малышкин.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.