Α.Φ. Синяков О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ травник
 
На главную
 
 
 
 
Α.Φ. Синяков
О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ
травник
стр. 96

их высока, это ценный питательный продукт. Употребляют плоды в свежем и сушеном виде, варят из них варенья, джемы, компоты, используют для приготовления конфет, пряников, пастилы.

Рекомендуется инжир и как лечебное средство при сердечно-сосудистых заболеваниях, сосудистых тромбах (он понижает свертываемость крови), малокровии. Применяют его также и как смягчающее, отхаркивающее и мочегонное средство. Инжир, сваренный в молоке, хорошо помогает при заболеваниях верхних дыхательных путей. Отвар плодов и варенье из них оказывают потогонное и жаропонижающее действие, улучшают пищеварение и дают легкий слабительный эффект. Инжир полезен людям всех возрастов. Противопоказан он при сахарном диабете (из-за большого содержания сахара), ожирении и при острых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

В качестве лечебного средства используются не только плоды фигового дерева, но и его листья. В них найдены смолистые вещества, фурокумарины, витамины Р, С и органические кислоты. Отвар и настой из листьев употребляют при кашле, бронхиальной астме и заболеваниях почек, а свежие — прикладывают к фурункулам. Отвар листьев, сорванных с молодых ветвей, используется как противоглистное средство.

КАБАЧОК

Кабачок давно известен человеку. Его семена обнаружены археологами на территории США (штат Колорадо) на стоянке древних людей, относящейся к 3000 году до н. э. Со своей родины — Америки кабачок со временем перекочевал во многие страны мира. В XVII веке кабачки начали культивировать на Украине, где они пользовались славой излюбленного кушанья. Вскоре их стали выращивать во многих районах нашей страны.

Кабачок является подвидом тыквы обыкновенной — ее кустарниковой формой, относится к семейству тыквенных. Это однолетнее растение с крупными прямостоячими листьями, пятилопастными, дольчатыми, расположенными на длинных черешках, которые, как и листья, имеют жесткое игольчатое опушение. Цветки у кабачка желтые, одиночные. Плод — цилиндрическая, иногда слегка изогнутая тыквина, похожая на огурец, но больше по величине. Окраска от белой до темно-зеленой, с продольными темными полосами. Наиболее популярен сорт кабачков «цу-

96

Новости

Заболеваемость ОРВИ в области выросла на 24%
Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, заболеваемость ниже эпидпорога на 1,2%. По сравнению с предыдущей неделей уровень заболеваемости возрос на 24,0%.
Врачи Детской областной больницы и роддома прошли стажировку в Израиле
В мае этого года израильские профессора приезжали в Псков на международную конференцию, посвященную родовспоможению, рассказал главный врач детской больницы Аркадий Гохман.
Жители Петербурга едят много сахара
По информации Роспотребнадзора, жители Северной столицы превышают норму потребления сахара.
На занятия в школу будущих мам псковички могут приходить с мужьями
На занятия в школу будущих мам псковички могут приходить с мужьями.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.