Α.Φ. Синяков О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ травник
 
На главную
 
 
 
 
Α.Φ. Синяков
О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ
травник
стр. 95

выращивали специально — из листьев его готовили заменитель чая.

Как лекарственное сырье собирают траву иван-чая во время цветения. В ней много слизи, витамина С (столько же, сколько в ягодах черной смородины), до 10 % танина, содержатся таже пектин, флавоноиды и другие вещества. Большое содержание их обусловливает противовоспалительный эффект, поэтому иван-чай применяют при гастритах, колитах, язве желудка. Благодаря некоторому успокаивающему действию кипрей используют при головных болях и бессоннице.

Для приготовления отвара берут 15 г (1 столовая ложка) сухой измельченной травы на стакан воды, кипятят 15 мин, настаивают 1—1,5 ч, процеживают и пьют по 1 столовой ложке перед едой 3 раза в день.

ИНЖИР

Это дерево семейства тутовых люди знают давно. Ценят его плоды не только за вкусовые и питательные качества, но и за лечебные. И хотя используются они с глубокой древности, лишь сравнительно недавно было установлено, что в них содержится целый ряд биологически активных веществ, очень важных для нормального функционирования организма.

Инжир (фиговое дерево) — многолетнее субтропическое растение, встречающееся в нашей стране как в диком виде, так и в культуре. Дикорастущий инжир — это невысокий кустарник, реже невысокое деревце с крупными темно-зелеными листьями, трех-семилопастными. В культуре инжир достигает высоты 12—15 м, а иногда и больше. Возделывается он около четырех тысяч лет. Известно более 600 сортов этого ценного дерева. В СССР оно распространено в Средней Азии, Закавказье, Южном Крыму и Молдове.

Плоды инжира в зависимости от сорта бывают зелеными, желтыми, красноватыми, бурыми или черными, да и по форме они разнообразны — приплюснутые, круглые, продолговатые или грушевидные. Вес их обычно 30—50 г. Они мягкие, сладкие, вкусные. Свежие плоды содержат до 23 % сахаров (глюкозы, фруктозы), пектиновые вещества, клетчатку, органические кислоты, витамины С, Bi, Вг, Вб, РР, каротин, пантотеновую и фолиевую кислоты, калий (1161 мг %), фосфор (263 мг %), кальций (227 мг %), магний (117 мг %), железо (46 мг %). В сушеных плодах инжира количество сахаров достигает 71 %, калорийность

95

Новости

Зафиксирован рост числа случаев сердечных приступов у молодых женщин
Руководитель Центра сердечно-сосудистых заболеваний доктор Хармони Рейнольдс назвал основной причиной появления сердечных заболеваний у женщин диабет и высокое кровяное давление. Также доказано, что риск сердечно-сосудистых заболеваний увеличивает хроническое воздействие шума.
Девушка, которую лечили от гриппа, потеряла память
Медицинские специалисты посчитали, что у нее грипп, и выписали лекарства. Спустя несколько дней состояние девушки стало хуже.
Работу курского здравоохранения проверят аудиторы
Заместитель курского губернатора инициировала аудиторские проверки, которые должны дать оценку качеству обслуживания пациентов, дать практические рекомендации по реорганизации системы регионального здравоохранения и оценить заявки на новое оборудование, которое требуется курской медицине.
В Воронежской области значительно снизилась заболеваемость от инфекций
Притом за весь прошлый год ни разу не были зафиксированы случаи заражения дифтерией, столбняком и так далее. Такая динамика не может не радовать, а пару лет назад показатели и вовсе были выше примерно на пятьдесят процентов.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.