Α.Φ. Синяков О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ травник
 
На главную
 
 
 
 
Α.Φ. Синяков
О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ
травник
стр. 49

ложка), принимается в течение дня за 2—3 приема, курс — 1—1,5 месяца.

Береза одаривает нас не только почками, листьями, пыльцой, но и вкусным, питательным и весьма целебным березовым соком. Заготавливают его ранней весной в течение 15—20 дней в период таяния снега. С помощью стамески в стволе дерева делают треугольное отверстие, вершина которого должна быть направлена вниз. В нее вставляют желобок из жести. После сбора сока ранку на дереве надо залепить садовой замазкой, смолой сосны, воском, пластилином или заделать деревянной пробкой. С березы диаметром 25—30 см можно получить 3,5 л сока в сутки, а за сезон в среднем 40—45 л. Наиболее обильно он выделяется с 12 до 18 ч.

Более щадящий метод заключается в просверливании отверстия глубиной 1—1,5 см, в которое вставляется желобок. Таким способом удается получить меньше сока — до 1,5 л в сутки (этого количества хватит для 2—3 человек), но он безопаснее для дерева. По окончании периода движения сока отверстие закрывают деревянной пробкой.

Жители деревень Костромской области срезают небольшую веточку березы и привязывают к ней банку, куда по капельке стекает сок. Так сохраняется дерево. Поперечные же надрубки, особенно многочисленные, становятся воротами, через которые проникают грибки, и березки долго болеют, медленно растут, семена их имеют меньшую всхожесть и в конце концов дерево засыхает. Вот и получается, что из-за 1—2 л сока мы порой губим целое дерево.

Сок разрешается брать только в тех местах, где планируется вырубка. Нельзя собирать его от молодых, тоненьких березок.

Березовый сок содержит фруктовый сахар, органические кислоты, немало витаминов, микроэлементов и других полезных веществ, недостаток которых особенно ощутим ранней весной, когда мы вдруг начинаем чувствовать вялость, повышенную утомляемость, теряем аппетит — такое состояние называют весенней усталостью. При этом наблюдается и снижение сопротивляемости организма болезнетворным микробам. Систематический прием весной березового сока действует общеукрепляюще, тонизирует.

Березовый сок рекомендуется принимать при недостатке витаминов, бронхитах, туберкулезе, бронхоэктазах, подагре, ревматизме, камнях в почках и мочевом пузыре,

Новости

В Госдуме предложили разрешить учителям и полицейским делать уколы
Член комитета Госдумы по охране здоровья Николай Герасименко готовит законопроект, согласно которому учителям, полицейским, спасателям, а также альпинистам могут разрешить в экстренных ситуациях делать инъекции и использовать дефибрилляторы, пишет "Парламентская газета".
Ущерб от опиоидного кризиса в США превысил $500 млрд в 2015 году
Экономические последствия опиоидного кризиса, поразившего США, гораздо более значительны, чем считалось ранее, и в 2015 году они составили $504 млрд.
Челябинцам предлагают пройти анонимное экспресс-тестирование на ВИЧ
Жители Челябинска в течение недели смогут пройти бесплатное анонимное экспресс-тестирование на ВИЧ, сообщают в пресс-службе регионального министерства здравоохранения.
Две поликлиники построят к 2021 году за счет бюджета на юге Москвы
"С 2018 по 2020 гг. департаментом строительства будет введено в эксплуатацию 40 объектов здравоохранения, в том числе 22 поликлиники, шесть больниц, шесть подстанций скорой медицинской помощи, один роддом и три инженерных объекта", - добавил А.Бочкарев.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.