Α.Φ. Синяков О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ травник
 
На главную
 
 
 
 
Α.Φ. Синяков
О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ
травник
стр. 11

способствующие нормальному функционированию кишечника, выводящие избыток холестерина, и органические кислоты, и фенольные соединения, и флавоноиды, и фитонциды. Если мы их недополучаем, возникает состояние предболезни, заключающееся в функциональных нарушениях, а затем и сама болезнь, приводящая порой к выраженным органическим изменениям.

Правильно питаться — далеко не просто. Потребляя, к примеру, лишь хлеб, мясо, молоко и рассчитывая восполнить недостающие витамины и микроэлементы за счет приема соответствующих драже, а не за счет свежих и разнообразных овощей, фруктов и зелени, мы глубоко ошибаемся.

Такое ограниченное питание может быть лишь временным. Долго без овощей, плодов, ягод, да и просто без зелени нам не обойтись.

Постарайтесь выделить уголок земли на даче, в огороде или в палисаднике под «лечебный» сад и «лечебные» грядки. Уверен, вы об этом не пожалеете. Даже наоборот, будете сокрушаться, что не сделали этого раньше. Для посадки используйте те растения, которые дают крупные и высоковитаминные плоды. Есть, например, низковитаминные сорта шиповника (шиповник собачий) и высоковитаминные (сорта «витаминный», «воронцовский-1», «во-ронцовский-2» и др.).

Часто можно видеть кустики шиповника за оградой, окружающей садовый участок (сажают для красоты и только!), на самом же участке этому ценнейшему растению почему-то не находится места. А ведь в 100 г сухих плодов может содержаться до 1000—1800 мг % витамина С, то есть до 20 суточных доз. Как нужны они вам, и особенно детям, зимой и весной! А листья шиповника, смородины, облепихи, яблони — прекрасный витаминный чай, более того, в нем немало и фитонцидов, есть дубильные, ранозаживляющие и другие вещества. Листья или порошок из них можно использовать и при приготовлении супов и бульонов. Попробуйте — вам понравится их вкус и приятный аромат. А осенью можно заготовить соки, компоты, варенья.

Сладость груш, яблок, слив, малины, земляники, клубники обеспечивается в основном фруктовым сахаром (фруктозой), который хорошо переносится даже диабетиками.

Снимать урожай трав, ягод й плодов лучше утром, тоща они и вкуснее и богаче полезными веществами.




Новости

Заболеваемость ОРВИ в области выросла на 24%
Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, заболеваемость ниже эпидпорога на 1,2%. По сравнению с предыдущей неделей уровень заболеваемости возрос на 24,0%.
Врачи Детской областной больницы и роддома прошли стажировку в Израиле
В мае этого года израильские профессора приезжали в Псков на международную конференцию, посвященную родовспоможению, рассказал главный врач детской больницы Аркадий Гохман.
Жители Петербурга едят много сахара
По информации Роспотребнадзора, жители Северной столицы превышают норму потребления сахара.
На занятия в школу будущих мам псковички могут приходить с мужьями
На занятия в школу будущих мам псковички могут приходить с мужьями.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.