Α.Φ. Синяков О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ травник
 
На главную
 
 
 
 
Α.Φ. Синяков
О ВЕРШКАХ И КОРЕШКАХ
травник
стр. 11

способствующие нормальному функционированию кишечника, выводящие избыток холестерина, и органические кислоты, и фенольные соединения, и флавоноиды, и фитонциды. Если мы их недополучаем, возникает состояние предболезни, заключающееся в функциональных нарушениях, а затем и сама болезнь, приводящая порой к выраженным органическим изменениям.

Правильно питаться — далеко не просто. Потребляя, к примеру, лишь хлеб, мясо, молоко и рассчитывая восполнить недостающие витамины и микроэлементы за счет приема соответствующих драже, а не за счет свежих и разнообразных овощей, фруктов и зелени, мы глубоко ошибаемся.

Такое ограниченное питание может быть лишь временным. Долго без овощей, плодов, ягод, да и просто без зелени нам не обойтись.

Постарайтесь выделить уголок земли на даче, в огороде или в палисаднике под «лечебный» сад и «лечебные» грядки. Уверен, вы об этом не пожалеете. Даже наоборот, будете сокрушаться, что не сделали этого раньше. Для посадки используйте те растения, которые дают крупные и высоковитаминные плоды. Есть, например, низковитаминные сорта шиповника (шиповник собачий) и высоковитаминные (сорта «витаминный», «воронцовский-1», «во-ронцовский-2» и др.).

Часто можно видеть кустики шиповника за оградой, окружающей садовый участок (сажают для красоты и только!), на самом же участке этому ценнейшему растению почему-то не находится места. А ведь в 100 г сухих плодов может содержаться до 1000—1800 мг % витамина С, то есть до 20 суточных доз. Как нужны они вам, и особенно детям, зимой и весной! А листья шиповника, смородины, облепихи, яблони — прекрасный витаминный чай, более того, в нем немало и фитонцидов, есть дубильные, ранозаживляющие и другие вещества. Листья или порошок из них можно использовать и при приготовлении супов и бульонов. Попробуйте — вам понравится их вкус и приятный аромат. А осенью можно заготовить соки, компоты, варенья.

Сладость груш, яблок, слив, малины, земляники, клубники обеспечивается в основном фруктовым сахаром (фруктозой), который хорошо переносится даже диабетиками.

Снимать урожай трав, ягод й плодов лучше утром, тоща они и вкуснее и богаче полезными веществами.




Новости

Просто добавь воды: как устроена индустрия спортивного питания
Многочисленные баночки и капсулы, которыми заставлены полки спортивных магазинов и ресепшены тренажерных залов, могут вызвать недоверие.
Скафандр «Мечта» создадут из рисунков больных раком красноярцев
В пятницу в Красноярском краевом клиническом центре охраны материнства и детства взрослые и дети, которые столкнулись с онкологическими заболеваниями, примут участие в создании скафандра "Мечта", который сошьют из рисунков пациентов.
Эксперты не нашли в российских магазинах безопасную спаржу по-корейски
Эксперты "Росконтроля" протестировали развесную спаржу по-корейски из нескольких популярных сетевых магазинов и выяснили, что купить безопасный для здоровья продукт почти невозможно.
Минздрав приостановил вакцинацию от энцефалита по всему Пермскому краю
Вакцину, из-за которой появилась реакция у детей, будут проверять специалисты В краевом Минздраве сообщили о временном приостановлении вакцинации детей от клещевого энцефалита по всему Пермскому краю.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.