сокого (до 2 м) стебля. Встречается в Урупском, Зеленчук-ском, Карачаевском и других районах Карачаево-Черкесии.

Во флоре Северного Кавказа имеют место и другие виды щавеля. Щавель кислый—R. асе{оза L.— растет по лугам, в кустарниках, около рек, на сенокосах как сорняк. Корни содержат дубильные вещества, стебли — каротин, витамин С (12,5—17,5 мг %), витамин В] и большое количество щавелевокислого кальция. Все части ядовиты. Применяется в народной медицине при цинге, как вяжущее и при недостатке кислотности желудочного сока. Щавель кислейший — К. acelo5ella Ь. — встречается на высокогорных лугах. В них содержатся дубильные вещества (в плодах). Используются они как овощные растения.

С лекарственной целью заготавливают сырье (корни) щавеля конского, чаще щ. курчавого. Сбор сырья производится осенью вручную — при помощиГ лопат и кирок. Заготавливаемое сырье сушат на воздухе, на чердаках или под навесами.

Препараты из корней конского щавеля в народной медицине применяются при лечении поносов.

Высушенные и измельченные корни конского щавеля кипятят в роде (2 грамма корней на стакан воды) в течение 15 минут, процеживают и принимают внутрь по половине стакана отвара три раза в день.

Семейство лебедовые, маревые — СЬепоросНасеае Ьезз.

Свекла обыкновенная — Bela ии1@а?Лз Ь.

Довольно распространенное кормовое растение в нашем крае. С технической целью не выращивается. В медицине используется корнеплод свеклы и ее сок.

В свекле содержатся азотистое вещество бетаин, гипа-форин (бетаин триптофана), большое количество сахара и другие вещества. В свекловичной ботве имеется значительное количество каротина.

Фармацевтическая промышленность выпускает солянокислый бетаин — ацидоль — кристаллическое вещество, способное в водной среде отщеплять соляную кислоту.

Применяется при недостатке соляной кислоты в желудочном соке. Ацидоль тормозит распространение раковой опухоли.

В народной медицине соком, выжатым из свеженатер-того корнеплода свеклы, лечат гипертоническую болезнь. Для этого сок столовой красной свеклы пьют по одному стакану три раза в день в течение четырех дней подряд.