Р.Μ. Середин, С.Д. Соколов Лекарственные растения и их применение
 
На главную
 
 
 
 
Р.Μ. Середин, С.Д. Соколов
Лекарственные растения и их применение
стр. 21

py—весной (март—май), корни и корневища—в период покоя растений, то есть осенью или ранней весной; плоды собираются вполне зрелыми (только те плоды, которые при созревании быстро осыпаются, следует собирать до начала полного созревания).

Оуику сырья необходимо начинать сразу же после сбора. Любая задержка ухудшает его качество и внешний вид. Каждый вид растений высушивается при определенной температуре. Для этого надо иметь специальные сушилки (воздушные, нагревательные) с навесом и непрерывной циркуляцией воздуха; можно сушить на чердаках зданий (под железной и черепичной крышей) и в хорошо проветриваемом помещении. В горных условиях таких помещений очень мало. Следовательно, руководители заготовок должны беспркоиться о постройке специальных сушилок. Собранное сырье располагать лучше всего на деревянных рамах с натянутой проволочной сеткой или редкой тканью. Рамы эти устанавливают на подставках этажами. Травы очень удобно сушить в пучках, развесив их на веревках.

Рекомендуется сушка воздушная, теневая, реже прибегают к солнечной, так как в листьях при этом разрушается хлорофилл и некоторые действующие вещества, а в лепестках цветов красящие вещества (антоцианы), вие этого сырье теряет свойственную ему окраску и вится малоценным. Для подземных частей допускается солнечная сушка. Растения, содержащие алкалоиды и глико-зиды, следует сушить очень быстро, пользуясь искусственными сушилками, в которых поддерживается температура не выше 60°.

Несоблюдение правил сбора, сушки и хранения, а также сроков заготовки неминуемо приведет к снижению качества сырья и прежде всего к значительному сокращению в нем действующих веществ.

Заканчивать сушку сырья надо тогда, когда корни и кора и стебель сравнительно легко разламы-при сгибании, листья перетираются пальцами; сухие плоды и семена при пересыпании должны издавать шелестящей звук. При этом влажность сырья колеблется от 12 до 15 процентов. Сильно пересушенное сырье быстро измельчается, что крайне нежелательно. Но пересушка уже совершена, сырье следует несколько , нить, оставив на ночь на открытом воздухе ( под навесом).

Следует хорошо помнить: при своевременной и правиль-



24

Новости

Названы продукты способные вызывать камни в почках
Западные ученые в ходе исследования определили список продуктов, которые могут вызывать камни в почках.
В США бушуют две опасные эпидемии
На территории США зафиксированы вспышки двух опасных для здоровья заболеваний, сообщает Роспотребнадзор.
Из-за морозов в рацион волгоградских военных ввели сырой лук и чеснок
В регионе установилась морозная погода. Однако на плановые занятия военнослужащих Волгоградского гарнизона ЮВО она не повлияла.
Диетологи назвали вредные для мужчин продукты
Диетологи назвали вредные продукты для сильной половины человечества, употребление которых нужно ограничить или совсем от них отказаться.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.