А.Г. Сербин, В.Д. Чередниченко Профессионалы о целебных травах справочное издание
 
На главную
 
 
 
 
А.Г. Сербин, В.Д. Чередниченко
Профессионалы о целебных травах
справочное издание
стр. 170

тично цветет и на первом году уже в год посева можно полу! чить урожай. Шалфей отличается засухоустойчивостью.

Распространение. В ди. ком виде встречается в Южной и Средней Европе, в Северной Африке, Малой Азии и т. д Растет в Крыму и Киргизии. Обитает в горных и предгорных местах на каменистой почве, в ксерофитных условиях. В культуре возделывается во Франции, Италии, Испании, Румынии и в других странах. Культивируется в Крыму, Молдове и на Кавказе.


Химический состав. Эфирное масло шалфея мускатного содержится, в основном, в соцветиях (0,7-1,3 % на сухое вещество). Основным действующим веществом эфирного масла растения является линалилацетат (59-84 %). Кроме того, в траве содержатся кумарины, флавоноиды, сапонины, органические кислоты.

Применение. Эфирное масло шалфея мускатного используется в парфюмерной промышленности, мыловарении и кондитерском производстве. Аромат масла напоминает запах муската, амбры, лаванды. Эфирное масло шалфея ценно еще и тем, что оно является хорошим фиксатором и часто заменяет дорогостоящие, такие как амбру и мускус.

Используется в сочетании с синтетическими мускусными ароматическими веществами и естественным мускусом, с лимонным и апельсиновым маслом, применяется такясе в виноделии для приготовления мускатных и вермутовых вин и в ликеро-водочном производстве.

Агротехника выращивания. Выбор участка. Под шалфей мускатный отводят хорошо освещенные солнцем участ ки. В затененных местах растения вытягиваются, в резуль тате чего снижается урожай соцветий и содержание масла-
















170

Новости

Названы ошибочно считающиеся полезными шесть продуктов
Ученые составили список продуктов, которые ошибочно относят к полезным. Как сообщает ToDay News Ufa, эксперты составили список из 6 продуктов, которые люди почему-то считают полезными. Вот этот перечень: Йогурты с добавками.
В Приамурье на коронавирусную инфекцию обследовали более 270 человек
Врачи Амурской области с начала 2020 года провели лабораторные обследования на новую коронавирусную инфекцию (2019-nCoV) более 270 человек.
Федеральный СПИД-центр поспорил с Минздравом из-за ВИЧ
Ситуация с ВИЧ-инфекцией стала темой «круглого стола» в Госдуме. Представитель Минздрава заявила, что за последние 3 года темпы заражения ВИЧ в России снизились и ведомство держит ситуацию под контролем. С этим заявлением поспорил руководитель Федерального СПИД-центра Вадим Покровский.
В Италии стремительно растет число зараженных коронавирусом COVID-19
Новый коронавирус продолжает шествие по Италии — COVID-19 диагностирован у 152 человек, в т. ч. три летальных случая, по состоянию на 23 февраля, сообщает портал CNA. Большинство случаев зарегистрировано в небольшом северном городке Кодоньо, примерно в 70 километрах к юго-востоку от Милана.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.