ФЕНХЕЛЬ ОБЫКНОВЕННЫЙ — Foeniculumvulgare Mill.

Синонимы: укроп лекарственный, укроп аптечный, укроп вол от-ский.

Описание. Фенхель является одно-, двухлетним или многолетним травянистым растением семейства сельдерейных (Apiace-ае) с прямостоячим округлым голым стеблем высотой до 1 -2 м, имеющим синеватый налет. Листья многократно перистые, голые, влагалищные. Цветки мелкие, собраны в сложные зонтики. Венчик состоит из пяти лепестков желтого цвета. Цветет в июле-августе. Плод — продолговатая двусемянка. Масса 1000 семян — 3-6 г.

Лекарственное сырье: плоды.

Биологические особенности. Фенхель зимует только в условиях Крыма, Северного Кавказа и в некоторых южных районах Украины. На севере он возделывается как однолетнее растение, поскольку его посевы зимой вымерзают.

Распространение. В диком виде растет в Южной, Средней и Западной Европе, в Северной Африке, Западной Азии, Японии, встречается в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии. Растет главным образом на сухих каменистых склонах, возле жилья и дорог.

В культуре возделывается в Румынии, Германии, Франции, Чехии, Венгрии, Голландии, Италии, Испании, Индии, Южной Африке, США и Японии. В Украине культивируется преимущественно в Ивано-Франковской, Черновицкой и Черниговской областях, а также в России — Воронежской области и на Кавказе.

158