А.Г. Сербин, В.Д. Чередниченко Профессионалы о целебных травах справочное издание
 
На главную
 
 
 
 
А.Г. Сербин, В.Д. Чередниченко
Профессионалы о целебных травах
справочное издание
стр. 106

ваемость растений и в местах выпадания подсаживают новые. Переходные плантации перед наступлением устойчивого похолодания перепахивают на глубину 15-18 см. Если почва сухая, перепахивание переносят на весну, в это же время перепахивают и низинные плантации. Делается это тракторными плугами с винтовыми отвалами или предплужниками и дисковыми ножами. Вслед за перепахиванием плантации боронуют, а вычесанные при этом корневища мяты используют для закладки новых площадей. После боронования поле укатывают тяжелыми кольчатыми катками и так оставляют на зиму. В связи с тем, что мята в условиях Украины часто вымерзает, производят снегозадержание, а также мульчирование почвы компостом. Ранней весной перепаханные с осени переходные плантации до появления всходов боронуют в 2-3 следа. При появлении всходов нарезают новые междурядья поперек старых (прошлогодних), которые существовали до перепахивания. Для этого на раме культиватора устанавливают дисковые ножи с таким расчетом, чтобы через каждое междурядье шириной 40 см оставалась нетронутой полоска шириной в 20 см. На этих полосах и образуются новые рядки мяты.

Уборка урожая. Зеленые листья мяты собирают в фазе бутонизации — начале цветения. В производственных условиях чаще всего начинают собирать в стадии 50 % -ного цветения, а заканчивают при полном цветении в ясную сухую погоду. Собирают мяту сенокосилками с валкообразующими решетками. Скошенные растения после подвяливания в валках вечером сгребают в небольшие кучки, которые на следующий день складывают в одну. Собирание травы мяты для заводской переработки на эфирные масла проводят так же, как и зеленых листьев для аптек, но уже в фазе полного цветения, потому что в это время бывает самый большой выход эфирных масел. Средний урожай мяты — приблизительно 10-17 ц/га, а на орошаемых участках — 20-25 ц/га и больше. Урожай за 2 укоса в условиях Крымской области нередко достигает 20-25 ц/га.

Сушка. Приблизительно через 3-4 дня после сбора, когда мята немного подсохнет, ее свозят на токи, где расстилают толстым слоем, периодически переворачивают, чтобы предупредить почернение, и струшивают самые крупные листья со стеблей. Потом листья досушивают в воздушных су-

























106

Новости

В Волжском врачи смогли удалить мужчине опухоль размером в 10 см
В Волжком врачи областного уронефрологического центра смогли удалить мужчине опухоль размером в 10 см. Предположительно, она развивалась в течение 5 лет.
Диетолог рассказала о ситуации с ожирением в России
Ранее фактами о количестве людей, страдающих ожирением, поделилась вице-премьер Татьяна Голикова.
Научный совет телеканала «Доктор» собрал лучших специалистов России
Цифровая эра в медицине — шестой научный совет телеканала «Доктор» собрал лучших специалистов России, которые обсудили возможности телемедицины.
Волгоградцам рассказали, как получить отсрочку от армии
По словам военного комиссара Волгоградской области Андрея Летунова, отсрочка положена призывникам по состоянию здоровья, семейным обстоятельствам и учебе.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.