А.Г. Сербин, В.Д. Чередниченко Профессионалы о целебных травах справочное издание
 
На главную
 
 
 
 
А.Г. Сербин, В.Д. Чередниченко
Профессионалы о целебных травах
справочное издание
стр. 22

жится около 12 % белка, 2 % жира и 45-48 % крахмала. Этими же веществами богаты и другие части арахиса (скорлупа, семенная оболочка), являющиеся высокопитательным кормом для скота.

Применение. Арахис дает ценную продукцию для ряда отраслей народного хозяйства. Арахисовое масло употребляется в маргариновой, консервной и мыловаренной промышленностях. Отходы маслобойного производства в виде макухи идут на изготовление халвы, а мука — в кондитерские изделия, как примесь в шоколад, какао и т. п. Из бобов арахиса изготовляют конфеты, да и в натуральном виде они очень вкусные. Арахисовое жирное масло применяется в медицине для изготовления парентеральных лекарственных форм наравне с миндальным маслом, а бобы используются как заменитель миндаля.

Агротехника выращивания. Выбор участка. Арахис хорошо растет на легких черноземных почвах, но наиболее благоприятны для него суглинки и супеси с достаточным плодородием. Лучшими предшественниками являются озимь, идущая по удобрению, а в орошаемых районах — овощные культуры.

Обработка почвы. Подготовку почвы под арахис следует начинать с лущения стерни, а затем производить вспашку на зябь на глубину 25-27 см. Ранней весной почву боронуют в два следа, а перед посевом культивируют с последующим боронованием.

Внесение удобрений. Под вспашку на зябь следует вносить 10-15 ц/га навоза в смеси с гранулированным суперфосфатом в количестве 1-2 ц/га и калийной соли 0,5-1,0 ц/га.

Размножение. Арахис размножается непосредственно высевом семян в почву. За пять-восемь дней до посева бобы арахиса очищают от скорлупы на специальных машинах. Посев производят специальными сеялками СА-6Г или хлопковыми и кукурузными сеялками СК-Г-6. Сеять рекомендуется когда температура пахотного слоя почвы достигает 13-15 °С. Норма высева составляет 50-80 кг/га (в зависимости от величины бобов), а глубина заделки —

4-7 см.

Площадь питания — 70x25 (30) см, а в условиях орошения — 70x10 (15) см. Густота размещения растений регулируется прорывкой их в стадии двух листьев. Применение











22