Ванда Селлар ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
 
На главную
 
 
 
 
Ванда Селлар
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
стр. 330

ФЕНХЕЛЬ

Тип растения/Используемая часть Латинское название Семейство Фаза запаха Планета

Трава/Семена Foeniculum vulgare ?f. Зонтичные    :

Первая-вторая Меркурий Дистилляция


Метод экстракции

Аромат

Цветочный, травяной, немного пряный.    ]

-1'

Общие сведения    £

Желтые цветки фенхеля обыкновенного особенно 5 привлекательны для пчел: Листья растения опушен- 4 ные, перисто-рассеченные, плод удлиненный, а само растение достигает полутора метров в высоту. Фенхель растет по берегам Средиземного моря, откуда и поступает большая часть эфирного масла. Латинское «Foeniculum» переводится как «сено».

История и мифы

Фенхель был очень популярен в Древнем Китае, где его использовали в качестве средства от змеиных укусов. Египтяне и римляне признавали достоинства фенхеля как желудочного и антитоксического средства, одновременно сделав его символом лес-


332

Новости

В Одессе школу закрыли на карантин из-за вспышки вируса Коксаки
Общеобразовательная школа в Одессе закрылась из-за вспышки вируса Коксаки, который относится к категории респираторных инфекций и является очень заразным, сообщила руководитель департамента образования и науки одесского горсовета Елена Буйневич.
Дефицит бюджета Саратовской области превысит два миллиарда рублей
Первый зампред правительства Вадим Ойкин сообщил, что доходы бюджета в 2020 году составят 108,4 млрд рублей, расходы — 111,4 млрд, дефицит превысит 2,1 млрд. Объем госдолга составит 58,5 миллиардов рублей. После подробного оглашения доклада депутаты приступили к вопросам.
В Минздраве придумали единый стандарт бережливых поликлиник
Проект «Бережливая поликлиника» был запущен Минздравом в ноябре 2016 года. Его цель — повысить доступность и качество медицинских услуг и улучшить работу лечебных учреждений.
Руководитель Danone предсказал снижение потребления молочных продуктов
Потребление мясных и молочных продуктов в глобальном рационе будет сокращаться, считает председатель совета директоров французской компании Danone Эммануэль Фабер. Об этом он заявил в интервью «РБК Pro».
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.