Ванда Селлар ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
 
На главную
 
 
 
 
Ванда Селлар
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
стр. 297

СЕЛЬДЕРЕЙ

Впрочем, практичные египтяне активно использовали сельдерей для снятия отека конечностей.

Прежде произраставший на солонцеватых почвах Южной Европы, сельдерей в ХУЛ веке стал возделываться итальянцами как огородное растение. Исходный дикорастущий вид обрел целый ряд культурных разновидностей. Все части богатого минералами ароматного растения используются в кулинарии, в частности при приготовлении супов и салатов в рамках диет с уменьшенным содержанием соли. Калпепер считал, что сельдерей «ликвидирует непроходимость женских органов» и тем самым оказывает благотворное влияние на репродуктивную способность женщины. Семена служат кормом для птиц, а корни и листья растения используются как средство, тонизирующее нервную систему, а также как приправа к блюдам.

Химические компоненты

Седанониевый ангидрид (кислота); седанолид (лактон); лимонен, селинен (терпены).

Действие

Ветрогонное; гипотензивное; стимулирует и нормализует менструации; повышает половую активность (афродизиак); мочегонное; противовоспалительное; противоревматическое; тонизирующее; успокоительное.

Меры предосторожности    .

Масло сельдерея не следует применять во время беременности, особенно в первые месяцы. Обладает раздражающим свойством.


299

Новости

В Тюменской области готовятся к трансплантации костного мозга
Идет подготовка к внедрению новых видов трансплантации: костного мозга, печени и сердца.
Число страдающих алкоголизмом в России сократилось за пять лет на 22%
В 2017 году наркологические медицинские организации России зарегистрировали 1,5 млн пациентов с диагнозом «алкоголизм», что на 22% ниже показателя 2012 года (1,9 млн пациентов).
Пензенская область присоединится к Европейской неделе иммунизации
Мероприятия, приуроченные к Европейской неделе иммунизации, пройдут в Пензенской области в период с 22 по 29 апреля.
Нитраты обнаружили в питьевой воде в Саратовской области
В лаборатории пояснили, что нитраты могли попасть в питьевую воду из различных источников, в том числе из почвы сельскохозяйственных угодий, где используются азотные удобрения.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.