Ванда Селлар ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
 
На главную
 
 
 
 
Ванда Селлар
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
стр. 117

КОРИАНДР

Тип растения/Используемая часть Трава/Плоды

Латинское название Семейство Фаза запаха Планета

Метод экстракции

(семена)

Coriandrum sativum Зонтичные

Первая

Венера

Дистилляция

Аромат

Слегка пикантный, сладкий, пряный.

Общие сведения

Растение пришло к нам из Марокко и сегодня возделывается по всему миру, главным образом на Кавказе, в России, Армении и в странах Средиземноморья. Растертые листья имеют неприятный запах давленых клопов. Название происходит от греческого «koris», что означает «клоп». Аромат серо-коричневых семян гораздо приятнее. Кориандр вырастает до 60 сантиметров в высоту, имеет перисго-рассеченные листья и розовые или белые цветки.

История и мифы

Кориандр родом со Среднего Востока и, возможно, рос еще в висячих садах Семирамиды (од-

119

Новости

200 врачей пополнили сельские больницы Волгоградской области
Молодые специалисты обучались по целевому набору и теперь работают на селе.
Лишний вес при ожирении признали причиной психических расстройств
Лишний вес при ожирении ученые признали причиной психических расстройств.
Инновационные технологии внедряют нижегородские кардиохирурги
В нижегородском кардиоцентре демонстрируют инновационную систему контроля качества кровотока после проведённой операции.
Туристов предупредили об опасном заболевании на Канарах
На Канарах зарегистрирована вспышка опасного вируса, 13 туристов из Швеции и Норвегии оказались заражены бактериями Клебсиелла пневмонии (палочка Фридлендера), которые могут вызвать менингит и пневмонию, сообщает The Sun.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.