Ванда Селлар ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
 
На главную
 
 
 
 
Ванда Селлар
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
стр. 113

КМИН ТМИНОВЫИ (КУМИН, РИМСКИЙ ТМИН)

Латинское название Семейство Фаза запаха Планета

Тип растения/Используемая часть


Метод экстракции

Трава/Плоды

(семена)

Cuminum cyminum

Зонтичные

Первая

Сатурн

Дистилляция

Аромат

Пряный, проникающий, очень резкий.

Общие сведения

Первоначальный ареал распространения — район Средиземноморья, Египет и Азия. Растение око! ло 30 сантиметров в высоту, с темно-зелеными узкими нитевидными листьями и мелкими белыми или розовыми цветками, на месте которых появляются плоды (семена).

История и мифы

Кмин высоко ценился еще в библейские времена, главным образом как желудочное средство и приправа к мясным блюдам. Египтяне использовали его от головной боли наряду с можжевельником и лада-

Новости

Воронежские школы возобновляют занятия после карантина
Напомним, карантин в воронежских школах был объявлен 7 февраля из-за большого количества заболевших гриппом и ОРВИ. Школьники должны были вернуться к занятиям 18 числа, но позже по рекомендации Роспотребнадзора было принято решении о продлении карантина еще на три дня — до 20 февраля включительно.
В России впервые за шесть лет уменьшилось число заразившихся ВИЧ
Снижение числа ВИЧ-инфицированных зафиксировано впервые за минимум шесть лет, выяснил РБК, проанализировав данные Роспотребнадзора. Более ранняя статистика не опубликована. В целом за шесть лет рост числа новых выявленных случаев ВИЧ составил 25%.
Заболеваемость гриппом и ОРВИ снизилась
Заболеваемость гриппом и ОРВИ снизилась. Число российских регионов, в которых превышены пороги заболеваемости, за неделю уменьшилось, – сообщает Роспотребнадзор.
В Иркутске впервые провели трансплантацию костного мозга от донора
Иркутский центр стал 13-м в стране, где будут проводиться подобные операции. Всего за более чем два года хирурги провели здесь 45 пересадок собственных клеток костного мозга. В донорской трансплантации в регионе нуждаются в год около 60 пациентов.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.