Ванда Селлар ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
 
На главную
 
 
 
 
Ванда Селлар
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
стр. 86

ИМБИРЬ

Тип растения/Используемая часть Трава/Корневище

Латинское название Семейство Фаза запаха Планета

Метод экстракции

Zingiber officinale

Имбирные

Первая

Марс

Дистилляция

Аромат

Пряный, резкий, теплый и приятный. Очень живой, с оттенком лимона и перца.

Общие сведения    '

Выращивается на продажу в большинстве тропических стран Африки и Карибского бассейна, хотя, как считается, родина растения — Индия, Китай и Ява. Признано, что наилучшим ароматом обладает ямайский имбирь. Имбирь — растение многолетнее, имеет вертикальное колосовидное соцветие с белыми цветками, поднимающееся от ползучего узловатого корня.    '

История и мифы

Как пряность высоко ценится с давних времен, был включен еще в древние греческие и арабские фармакопеи. Высушенный корень использовался в

88

Новости

На Южном Урале из-за вспышки чумы собак закрываются приюты и питомники
Администрации учреждений выясняют, кто именно стал источником распространения опасного заболевания — чумы собак.
Воронежские санврачи назвали 4 опасных места для купания на Крещение
Воронежские санитарные врачи назвали четыре опасных места для купания на Крещение, уточнив, что пробы воды, взятые в водоемах в селе Таврово, микрорайоне Малышево и в Хохольском районе, имеют несоответствия нормам СанПиНа, проинформировали в Управлении Роспотребнадзора РФ по Воронежской области.
Врач предупредил верующих о рисках крещенских купаний
При купании в проруби на Крещение существует опасность обострения хронических заболеваний.
19 медучреждений Москвы получили гранты по ранней диагностике рака
В Москве гранты по ранней диагностике рака получили 19 больниц и поликлиник, всего на эти цели выделено 115 миллионов рублей, сообщил мэр столицы Сергей Собянин.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.