Ванда Селлар ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
 
На главную
 
 
 
 
Ванда Селлар
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
стр. 86

ИМБИРЬ

Тип растения/Используемая часть Трава/Корневище

Латинское название Семейство Фаза запаха Планета

Метод экстракции

Zingiber officinale

Имбирные

Первая

Марс

Дистилляция

Аромат

Пряный, резкий, теплый и приятный. Очень живой, с оттенком лимона и перца.

Общие сведения    '

Выращивается на продажу в большинстве тропических стран Африки и Карибского бассейна, хотя, как считается, родина растения — Индия, Китай и Ява. Признано, что наилучшим ароматом обладает ямайский имбирь. Имбирь — растение многолетнее, имеет вертикальное колосовидное соцветие с белыми цветками, поднимающееся от ползучего узловатого корня.    '

История и мифы

Как пряность высоко ценится с давних времен, был включен еще в древние греческие и арабские фармакопеи. Высушенный корень использовался в

88

Новости

Роспотребнадзор рассказал петербуржцам, как избежать отравления
Роспотребнадзор опубликовал ряд несложных правил, как защитить себя от отравления. Самое важное - соблюдение гигиены. Управление Роспотребнадзора в Петербурге напомнило горожанам, как предупредить пищевое отравление.
Ученые: Стопы могут предупредить о шести опасных заболеваниях
Ученые рассказали, что человеческое тело всегда сигнализирует о происходящих в нем переменах. Стопы, к примеру, могут рассказать о шести опасных заболеваниях. Сухая и шелушащаяся кожа предупреждает о сбое в работе щитовидной железы и гормональном дисбалансе.
Массовый падеж скота скрывают в двух районах Краснодарского края
Массовый падеж скота и возможную продажу зараженного мяса скрывают в двух районах Краснодарского края. Расследование серьезного нарушения опубликовала «Новая газета». За последние восемь месяцев в Курганинском и Кавказском районах от неизвестного заболевания гибнет крупный рогатый скот.
Новосибирские баптисты отменили службы после вспышки кори
В Новосибирске 40 человек заболели корью. Большинство из заболевших посещали баптистскую общину в Дзержинском районе города и не делали прививок своим детям. Сейчас эта община христиан-баптистов прекратила службы на 21 день.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.