Ванда Селлар ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
 
На главную
 
 
 
 
Ванда Селлар
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
стр. 21

БАДЬЯН НАСТОЯЩИЙ

История и мифы

В Индокитае с давних времен крестьяне занимались производством эфирного масла из бадьяна. Считалось, правда, что оно не столь высокого качества, как анисовое (из анисового семени), тем не менее китайцы охотно включали его в состав своих лекарственных снадобий. Приготовленный с добавлением масла напиток служил хорошим аперитивом, а молотое семя иногда добавляли в чай и кофе, чтобы придать свежесть дыханию. Бадьяном приправлялись мясные блюда, в частности из свинины и утятины, а также десерты. Английские мореплаватели привезли масло в Европу в XVI веке, и уже вскоре оно приобрело большую популярность. Во Франции, Германии и Италии масло стали добавлять в ликеры.





23

Новости

Девять детей спецбортом МЧС доставили из Ростова в Петербург и Москву
Специальный авиарейс МЧС доставил девять тяжелобольных детей из донской столицы в Санкт-Петербург и Москву. Пассажирам необходима срочная высококвалифицированная помощь медиков. Об этом сообщает ГУ МЧС России.
Медики рассказали волгоградцам, чем опасны металлические стулья
Одна из местных жительниц Волгограда выразила недовольство наличием металлических стульев в детской стоматологической клинике. По мнению волгоградки, сидение на холодном металле чревато серьезными последствиями, как для мальчиков, так и для девочек.
Артём Здунов проинспектировал ход строительства медучреждений
Лечебно-терапевтический корпус ЦГБ на 120 койко-мест в Каспийске стал первым пунктом осмотра строящихся объектов здравоохранения в республике, сообщила пресс-служба Администрации Главы и Правительства Республики Дагестан.
В Индии женщина вылечила бесплодие и родила первенца в 72 года
Не обнаружив противопоказаний, медики выполнили процедуру ЭКО. В итоге 72-летняя женщина родила первенца 19 апреля. Мальчик появился на свет с весом в два килограмма.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.