Ванда Селлар ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
 
На главную
 
 
 
 
Ванда Селлар
ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ
стр. 12

АНИС

Тип растения/Используемая часть Трава/Семена

Латинское название Семейство Фаза запаха Планета

Метод экстракции

Pimpinella anisum

Зонтичные

Первая-вторая

Солнце

Дистилляция

Аромат

Пикантный, похож на запах лакричника, очень теплый.

Общие сведения

Анис пришел со Среднего Востока и сегодня произрастает в теплых регионах Европы, а также в Северной Африке и США. В культурной форме достигает в высоту около 60 сантиметров, имеет нежные перистые листья и мелкие белые цветы. Перед дистилляцией для увеличения выхода масла серо-коричневые семена давят. При низкой температуре масло застывает, а потому перед использованием его необходимо согреть в руках.

История и мифы

Растение высоко ценилось в эпоху античных цивилизаций, в частности на Среднем Востоке. Прак-

14

Новости

В Кремле пока не получали письмо от родителей неизлечимо больных детей
Кремль пока не подтвердил получение открытого обращения от родителей неизлечимо больных детей.
Некачественное масло прекратили поставлять в детские сады Ивантеевки
Россельхознадзор помог остановить поставки фальсифицированного сливочного масла в детские сады города Ивантеевка Московской области.
В Молдавии объявили «оранжевый» уровень опасности из-за вспышки кори
Власти Молдавии ввели "оранжевый" уровень опасности в связи со вспышкой кори, сообщила в понедельник министр здравоохранения, труда и социальной защиты республики Светлана Чеботарь.
Прививка здоровья: в Москве заработали мобильные пункты вакцинации
Мобильные пункты открылись возле станций метро и Московского центрального кольца (МЦК), рассказал корреспондент «МИР 24» Михаил Пранович.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.