И.Н. Путырский, В.Н. Прохоров Универсальная энциклопедия лекарственных растений
 
На главную
 
 
 
 
И.Н. Путырский, В.Н. Прохоров
Универсальная энциклопедия лекарственных растений
стр. 274

ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ

Фармакологические свойства. Галеновые препараты из плодов фенхеля повышают секрецию пищеварительных желез, оказывают желчегонное, спазмолитическое и диуретическое действие, а также регулируют моторную деятельность кишечника, оказывают некоторый антибактериальный эффект. Также плоды фенхеля действуют успокаивающе на центральную нервную систему.

Применение в медицине. Плоды. Входят в противоастматическую микстуру Траскова.

Эфирное масло, "масло фенхелевое”, - как коррегирующее вкус лекарств, как отхаркивающее, при метеоризме. "Вода укропная" - для улучшения функции кишечника, при метеоризме у грудных детей. Входит в состав ветрогонного чая. Настой - отхаркивающее при бронхитах. В корейской медицине - жаропонижающее. В народной медицине применяется аналогично научной и, кроме того, как диуретическое; при бронхиальной астме, неврастении, спастических колитах. Входят в успокаивающие, желчегонные и ветрогонные чаи.

Лекарственные формы, способ применения и дозы. Настой плодов фенхеля (Infusum fruct. Foeniculi): 10 г (2 столовые ложки) сырья помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) 15 мин, охлаждают 45 мин при комнатной температуре, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного настоя доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный настой хранят в прохладном месте не более 2 суток. Принимают в теплом виде по 1 /3 стакана

3-4 раза в день как отхаркивающее и ветрогонное средство.

Масло фенхелевое (Oleum Foeniculi). Эфирное масло, получаемое перегонкой измельченных плодов фенхеля. Содержит до 60% анетола. Прозрачная бесцветная или желтоватая легко подвижная жидкость с сильным своеобразным запахом, напоминающим запах аниса. Вкус сначала горьковато-камфорный, затем сладковатый. Применяют при метеоризме и как отхаркивающее, иногда - для вкуса в микстурах. Выпускается во флаконах по 5 и 10 г.

Вода укропная (Aqua Foeniculi). Состав: 1 часть укропного масла на 1000 частей воды. Бесцветная, прозрачная или слегка мутноватая жидкость своеобразного ароматного запаха, сладковатого, а затем горьковатого вкуса, нейтральной реакции. Применяют при метеоризме и как отхаркивающее. Принимают по 1 столовой ложке

3-6 раз в день.

Применение в других областях. Используется в пищевой, кондитерской, парфюмерной промышленности и быту как ароматизатор. Клиническими Испытаниями установлена пригодность твердой части масла фенхеля в качестве заменителя масла какао для фармацевтических целей.

Эфирное масло применяется в парфюмерии для отдушки. После отгонки эфирного масла из плодов получают жирное масло, используемое в технике, а отходы, остающиеся после извлечения масла, идут на корм скоту. В качестве пряности широко употребляется в национальных кухнях Румынии, Венгрии, Франции, Испании, Италии, Китая, Индии. Широко культивируется как эфиромасличное и лекарственное растение в основном на Украине (наиболее в Черновицкой и Хмельницкой областях), Молдове, в Беларуси, Краснодарском крае России, на Северном Кавказе. В южных районах урожайность плодов - до 16 ц/га.

Элементы агротехники возделывания. Технология возделывания фенхеля обыкновенного во многом сходна с технологией выращивания укропа. Высевают семена рядовым способом с междурядьями 50 см или ленточным - с расстоянием между рядами в ленте 20 см, между лентами

- 50 см и растениями в ряду - 8-10 см. Семена хорошо сохраняют всхожесть в течение 2-3 лет. За вегетационный период проводят 2-3 междурядные обработки и прополки. При выращивании на низкоплодородных почвах проводят 1-2 подкормки азотными удобрениями. Наиболее распространенный сорт фенхеля - Балонский.

ФИАЛКА ТРЕХЦВЕТНАЯ (Viola tricolor L.)

Русские названия: анютины глазки, иван-да-марья, троецветка, брат-и-сестра, мотыльки, полевые братчики, полуцвет, то-порчики.

Белорусские:    ф1ялка    трохколерная,

братк!, анющны глазк!.

Украинские: ф1алка трикол1рна, братки трикол1рш, братики.

Одно- или двулетнее растение семейства фиалковых (Violaceae), высотой до 45 см, с несколькими стеблями. Стебель простой или ветвистый, олиственный, лежащий, восходящий или прямой. Стеблевые листья очередные, простые, голые, крупногородчатые, продолговато-овальные, прикорневые - почти сердцевидные, на длинных черешках. Прилистники крупные, листовидные, перисто-раздельные. Цветки крупные, со шпорцем; части венчика пестро окрашены: два верхних лепестка фиолетовые, лиловые или синие, два боковых - беловато-желтые, нижний ярко-желтый. Плод - продолговато-яйцевидная коробочка, открывающаяся тремя створками, которые затем отклоняются горизонтально. Семена мелкие, обратнояйцевидные, гладкие. Одна коробочка может дать до 3000 семян. Цветет все лето, плоды созревают с июня. Размножается в основном семенами. Распространена в европейской части СНГ, Западной и Восточной Сибири и Средней Азии. Растет на свежих по


277

Новости

Американцы потеряли смысл жизни
Каждые 13 минут добровольно уходит из жизни один гражданин США.
На акцию «Научись спасать жизнь» пришли 400 школьников Южно-Сахалинска
На акцию «Научись спасать жизнь» на «Горном воздухе» пришли 400 школьников Южно-Сахалинска.
Роспотребнадзор рассказал красноярцам, как пережить жару
В краевом Роспотребнадзоре красноярцам напомнили об опасности перегрева летом.
Башстат: Количество больниц в Башкирии уменьшилось в 2 раза
Башстат опубликовал ко Дню медика данные по количеству больниц и врачей в Башкирии за сто с лишним лет.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.