И.Н. Путырский, В.Н. Прохоров Универсальная энциклопедия лекарственных растений
 
На главную
 
 
 
 
И.Н. Путырский, В.Н. Прохоров
Универсальная энциклопедия лекарственных растений
стр. 230

ХАРАКТЕРИСТИКА И ПРИМЕНЕНИЕ

Медонос. Кормовое для крупного и мелкого ро-

w    __v    _

гатого скота, лошадей, пятнистых оленей, маралов, амурских горалов; в Монголии, кроме того, для верблюдов. Декоративное. Почвоукрепитель.

ПОДОРОЖНИК БОЛЬШОЙ (Plantago major L.)

Русские названия: подорожник большой, семижильник, порезник, попутчик, придорожник, чирьевая трава.

Белорусские: трыпутнщ вялЫ, бабш цвет, бабка.

Украинские: подорожник великий, бабки, припутник.

Многолетнее травянистое растение семейства подорожниковых (Plantaginaceae), до 70 см высоты, с укороченным толстым корневищем и густым пучком корней. Цветоносные стебли безлистные, при основании восходящие. Листья в прикорневой розетке, голые, широкояйцевидные или эллиптические, с дугообразным жилкованием. Благодаря этим жилкам листья подорожника не ломаются и успешно противостоят вытаптыванию. Цветки мелкие невзрачные, собраны в густой, длинный цилиндрический колос на верхушке стебля. Венчик пленчатый светлобуроватый; тычинки с темно-лиловыми пыльниками и белыми нитями, далеко выдаются из венчика. Плод - яйцевидная коробочка с 8-16 (34) мелкими угловатыми, бурыми семенами. Цветет с конца мая до сентября, плоды созревают в августе - сентябре. Одно растение дает до 60 тысяч семян. Размножается семенами. Распространен почти на всей территории СНГ, за исключением Крайнего Севера. Растет на обочинах дорог, тропинках, пустырях, около жилья, в огородах, садах, посевах, на пойменных и суходольных лугах, на богатых и достаточно увлажненных почвах.

Наружный слой оболочки у семян слизистый, при попадании воды они сильно ослизняются, становятся клейкими. Прилипая к обуви человека, к копытам, лапам животных, переносятся на большие расстояния. Таким образом семена растения "перебрались” с переселенцами из Европы в Северную Америку, где со временем подорожник распространился повсеместно. Везде, где поселялись белые люди, вскоре за ними появлялся подорожник. Поэтому индейцами он был назван "следом бледнолицего”. Растет даже на островах Антарктиды, где его разносят пингвины.

Одно из самых древних лекарственных растений. Еще в Китае в медицинских целях его собирали более 3000 лет назад. Древние греки и римляне применяли семена подорожника при дизентерии, воспалительных состояниях желудка, кишечника и других заболеваниях. Употребляли его Гиппократ и Гален. Авиценна считал, что он чрезвычайно хорош для язв. Листья его вяжут. Они препятствуют кровотечению, а будучи высушены, способствуют заживлению застарелых и свежих язв, и при язвах нет ничего лучше этого. Авиценна применял листья подорожника также как ранозаживляющее и кровоостанавливающее средство.

Существует легенда о том, как были открыты ранозаживляющие свойства подорожника. Однажды две змеи, расположившись на дороге, грелись на солнце. Вдруг из-за поворота выехала повозка. Одна змея успела уползти с дороги, а другая задержалась, и колесо переехало ее. Люди, сидевшие в повозке, увидели, как первая змея, оставшаяся невредимой, уползла, но вскоре возвратилась с листом подорожника, которым исцелила пострадавшую. Этот случай как будто бы и натолкнул людей на мысль о возможности использования растения для лечения ран.

Сбор и сушка сырья. В лекарственных целях используют в основном листья подорожника большого (Folium Plantaginis majoris). Сырье заготавливают в фазе цветения в мае - августе до начала пожелтения или частичного покраснения листьев. В годы с влажным теплым летом можно проводить несколько сборов на одних и тех участках по мере отрастания листьев. На сенокосах возможен вторичный сбор сырья в августе

-    сентябре. При заготовке листья срезают ножом или серпом, с небольшими остатками черешков, на более густых зарослях скашивают и из скошенной массы выбирают листья подорожника. При правильной заготовке одни и те же массивы можно использовать в течение нескольких лет, так как на 3-4-м году жизни растения обычно отмирают. Не допускается заготовка листьев загрязненных и пораженных вредителями и болезнями, особенно мучнистой росой. Нельзя срезать всю розетку, это ведет к быстрому уничтожению зарослей. Рекомендуется проводить сбор листьев после дождя, когда они обсохнут. При заготовке сырья необходимо оставлять часть хорошо развитых экземпляров для воспроизведения. Сушат на воздухе в тени или в сушилках при температуре 40-50 °С. Срок годности листьев и травы 2 года. Запах сырья слабый, вкус слабогорьковаты й.

Семена заготавливают с цветоносами в зрелом их состоянии. Срок годности семян 3 года.

Химический состав. В свежих листьях подорожника большого содержится 20% азотистых и 10% безазотистых экстрактивных веществ, 10% клетчатки, 0,5% жиров, гли-козид аукубин, расщепляющийся при гидролизе на ауку-бигенин и глюкозу, флавоноиды, углевод маннит, витамин К, аскорбиновая (289 мг%), лимонная и олеиновая кислоты, дубильные вещества, горечи, следы алкалоидов. В семенах - до 44% слизи, около 20% жирного масла и 0,16-0,17% плантеозы, 22% протеина, 16% аминокислот, стероидные сапонины.

В листьях содержатся: зола - 15,79%; макроэлементы (мг/г): К - 44,60, Са - 39,30, Mg - 3,60, Fe - 0,70; микроэлементы (КБН): Мп - 0,25, Си - 0,92, Zn - 0,70, Со - 0,25, Мо

-    2,67, Сг - 0,12, Ва - 22,05, V - 0,13, Se - 0,70, Ni - 0,17, Sr -1,82, Pb - 0,13. В - 45,60 мкг/г. Не обнаружены Cd, Li, Au, Ag, I, Br. Концентрирует Cu, Fe, Zn, Mo, Ba, Sr, особенно Ва. Может накапливать Cu, Cr.


16—65    233

Новости

Роскачество обнаружило в кефире кишечную палочку и плесень
В кефире пяти торговых марок обнаружена кишечная палочка, а в одном образце - плесень.
При реализации указов Путина в Карелии откроется новый диализный центр
Губернатор Республики Артур Парфенчиков заключил контракт с генеральным директором немецкой компании «Б. Браун Авитум Руссланд» Тйаги Судханшу, согласно которому в регионе появится новый диализный центр.
Доноров 1 и 3 групп крови ждут на станции переливания в Вологде
На сдачу крови горожан ждут в Вологодской областной станции переливания крови № 1 с 8.00 до 11.30 часов ежедневно, кроме субботы и воскресенья, по адресу: г. Вологда, ул. Ветошкина, д. 55.
Роспотребнадзор запретил красноярцам на Крещение пить воду из прорубей
Пить воду из проруби запрещено, добавили специалисты.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.