В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич Лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич
Лекарственные растения
стр. 287

образующие верхушечные кистевидные соцветия. Цветоножки короткие. Чашечка двугубая, с пятью зубцами, опушенная. Венчик двугубый. В отличие от других губоцветных тычинок 2, скрытых под верхней губой. Пестик с верхней четырехлопастной завязью. Плод — дробный, состоит из четырех орешков.

Цветет в июне — июле. Плоды созревают в сентябре.

Географическое распространение. В нашей стране не встречается, в диком виде растет в Средиземноморье. Культивируется в совхозах лекарственных растений, возделывается на площади 450—600 га на Украине, в Молдавии, Краснодарском крае. Плантации используют 4—6 лет, после чего перепахивают. Старые растения плохо зимуют, и посевы постепенно изреживают-ся. Чтобы замедлить «старение», весной скашивают растения на половину длины стебля, что усиливает кустистость.

Размножается семенами. Их сеют ранней весной или поздней осенью широкорядным способом с между-рядиями шириной 60 см.

Сбор и сушка. Сбор сырья механизирован. В течение лета несколько раз скашивают жатками или комбайнами верхушки побегов длиной 13—15 см, сушат в сушилках при температуре 30—40°. Когда растения потеряют 50—60% влаги, температуру повышают-до 50—60°. После сушки растения обмолачивают, отбрасывая стебли. Семена собирают с нескашиваемых растений.

Лекарственное сырье.. Готовое сырье — лист шалфея (Folium Salviae) состоит из черешковых, продолговатоланцетовидных с притупленной верхушкой листьев. У основания листовой пластинки иногда имеются одна или две продолговатые, небольшие лопасти. Край листа мелкогородчатый. Самые крупные листья длиной 6— 10 см, шириной 2—2,5 см. Поверхность равномерно морщинистая с сетчатым жилкованием. Цвет сероватозеленый; старые листья — зеленые, а молодые — серебристо-белые.

Запах ароматный, вкус горьковато-пряный, вяжущий.

Ст. 282 ГФХ и ГОСТ 6715—57 допускают: влаги не более 14 %; золы не более 12 %; почерневших и побуревших листьев не более 5 %; других частей шалфея не более 10 %; измельченных частей, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 3 мм, не более 3 %;

287

Новости

Вертолетная площадка у Северной больницы откроется летом
Медучреждение оказывает помощь пациентам со всей области Вертолетная площадка у Северной больницы откроется этим летом, а сейчас там ведутся подготовительные работы.
Порядка пяти миллиардов рублей вложат в сферу медицины на Вологодчине
Вологодская область показывает хорошие результаты в сфере повышения качества здоровья вологжан.
Мифы о вредной и здоровой еде: стоит ли верить статьям в Интернете
Физиологи разъясняют: резервы организма по выделению ферментов так велики, что даже если вы выпьете несколько литров воды за обедом (что физически сложно), пищеварению это никак не повредит.
Как в московских клиниках проводит операции робот «Да Винчи»
Высокотехнологичный робот-хирург "Да Винчи" стоит десятки миллионов рублей, не все муниципальные клиники могут позволить себе приобрести дорогостоящее иностранное оборудование.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.