В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич Лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич
Лекарственные растения
стр. 254

дессы гниения и брожения в кишечнике, снимает болевые ощущения в области желудка и кишечника. Плоды обладают спазмолитическими свойствами, расслабляя гладкую мускулатуру, усиливают диурез, повышают секрецию молочных желез, способствуют отделению слизи и мокроты.

Отвар из 20 г цельных, или лучше измельченных, плодов на 200 мл воды назначают взрослым по 3—4 столовые ложки 3—4 раза в день при желудочных и кишечных коликах, метеоризме, атонии, диспепсии, энтерите, гастритах, нарушении пищеварения, особенно у детей.

Плоды тмина широко используются в пищевой промышленности. Ими обсыпают хлеб и добавляют их в тесто, колбасы, с тмином квасят капусту, используют для ароматизации сыров. При засоле огурцов и томатов с тмином продукты хранятся дольше обычных. Порошок плодов используется как пряная приправа при изготовлении некоторых первых и вторых блюд.

ТОЛОКНЯНКА ОБЫКНОВЕННАЯ (МЕДВЕЖЬЕ УШКО) — ARCTOSTAPHYLOS UVA-URSI (L.) SPRENG.

Семейство ВересковыеEricaceae

Родовое название происходит от двух греческих слов arktos — медведь и staphyle — виноградная кисть. Видовое определение — от латинских слов uva — виноградная кисть и ursus — медведь. Название «медвежья кисть» или «медвежий виноград» указывает на то, что медведи охотно поедают плоды растения.

Ботаническое описание. Вечнозеленый кустарничек с приподнимающимся стеблем, который внизу укореняется, образуя придаточные корни. Нижние стебли покрыты многослойной темно-бурой корой, которая легко отслаивается. Побеги имеют длину 25—130 см. Листья очередные, на коротких черешках, толстые, кожистые, голые, продолговато-обратнояйцевидные, снизу блестящие с сетчатым жилкованием.

Цветки бледно-розовые, кувшинчатые, собраны в короткие малоцветковые поникающие кисти. Чашечка пятизубчатая, остается при плодах. Венчик на верхушке с пятизубчатым отгибом. Тычинок 10, с расширенными к основанию и опушенными нитями. Пестик 1, с верхней

254

Новости

Клещи из-за жары в Омской области сели на диету
Региональный Роспотребнадзор по Омской области объявил о снижении активности клещей.
В Цивильске введен карантин по птичьему гриппу
Как стало известно «Правде ПФО», глава Чувашии Михаил Игнатьев подписал распоряжение об установлении ограничительных мероприятий по высокопатогенному гриппу птиц на отдельных территориях Цивильска с 16 июля 2018 года.
Роспотребнадзор назвал регионы с самой грязной питьевой водой
Вологодская область возглавила антирейтинг российских регионов с самой грязной питьевой водой.
Клещевой энцефалит в Тюменской области диагностировали у 34 человек
Напомним, жителям Тюменской области, подвершимся атаке кровососущих, готовы оказать медицинскую помощь в муниципальных поликлиниках, а специалисты управления Роспотребнадзора по Тюменской области регулярно консультируют земляков по телефону 8-904-492-92-30.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.