В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич Лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич
Лекарственные растения
стр. 234

где нередко встречается в значительных количествах, по берегам рек и озер.    '

Черная смородина давно введена в культуру как ценное пищевое и лекарственное растение. На Руси ее разводили в монастырских садах еще в XI столетии. Сведения о ней как целебном растении встречаются в лечебниках и травниках XV—XVI столетий. Ее дикорастущие заросли в изобилии встречались по берегам Москвы-реки, которую раньше называли Смородиновкой. Уже в начале XVII столетия черная смородина занимала видное место в подмосковных садах.

В настоящее время черная смородина — одна из ведущих ягодных культур. В Белоруссии под черную смородину теперь отводят до 40 % всей площади ягодников. Выведен ряд ценных сортов (Минай Шмырев, Кантата, Пилот Александр Мамкин, Павлинка, Белорусская сладкая и др.).

Сбор и сушка. Лекарственным сырьем являются зрелые плоды и листья. Листья собирают в июне — начале июля выборочно, обрывая руками неповрежденные здоровые. Чтобы не повредить растения, срывают только срединные, оставляя верхушечные и нижние листья. Сушат в хорошо вентилируемых помещениях на чердаках, под навесами, разложив тонким слоем на бумагу или другую подстилку. Сырье представляет собой серо-зеленые или зеленые высушенные трех-, пятилопастные листья с черешками. Запах характерный.

Зрелые плоды черной смородины заготавливают обычно в августе (в южных районах — во второй половине июля). Ягоды (без плодоножек) собирают утром после обсыханйя росы или в конце дня. Сушат на воздухе, в тени или же в духовках, печах, сушилках, при температуре не выше 60°, рассыпав тонким слоем. Применяют также комбинированный способ сушки: в течение 2—3 дней плоды подсушивают на воздухе, затем переносят для досушивания в сушилку.

Лекарственное сырье — плоды (Fructus Ribis nigri). Готовое сырье представляет собой сморщенные плоды черного или темно-фиолетового цвета от 4 до 10 мм в диаметре, с конусовидным остатком чашечки. В темно-фиолетовой мякоти находятся многочисленные (до 30 шт.) мелкие угловатые семена. Если горсть высушенных ягод сжать в кулаке, то они должны рассы

234

Новости

Учёные нашли способ есть жирное и сладкое без вреда для здоровья
Исследователи из Университета Франш-Конте во Франции обнаружили, что растительный экстракт с содержанием полифенолов снижает негативные эффекты употребления в пищу жиров и углеводов. Правда, проверено это было только на мышах.
С начала клещевого сезона 19 петербуржцев заболели энцефалитом
Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, 63 человека заболели клещевым иксодовым боррелиозом. Всего за клещевой сезон в медицинские учреждения обратились около 9 тыс. петербуржцев, которых укусил клещ. Среди пострадавших более 1,5 тыс. детей.
Роспотребнадзор посоветовал не купаться в водоемах Петербурга
Роспотребнадзор проверил в Петербурге состояние водных акваторий и пляжей. В мае-июне специалисты отобрали 86 проб воды из различных водоемов. На 24 июня 2019 года все водные акватории Петербурга не пригодны для купания, так как не соответствую требования санитарного законодательства.
В курганской колбасе нашли антибиотики
Специалисты Россельхознадзора нашли антибиотики в вареной колбасе местного мясокомбината.В ходе проверки, проведенной в мясоперерабатывающем цехе города Кургана, были найдены антибиотики. Пробы, взятые из вареной колбасы ГОСТ-Докторская, показали, что в ней находится доксициклин и энрофлоксацин.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.