В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич Лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич
Лекарственные растения
стр. 234

где нередко встречается в значительных количествах, по берегам рек и озер.    '

Черная смородина давно введена в культуру как ценное пищевое и лекарственное растение. На Руси ее разводили в монастырских садах еще в XI столетии. Сведения о ней как целебном растении встречаются в лечебниках и травниках XV—XVI столетий. Ее дикорастущие заросли в изобилии встречались по берегам Москвы-реки, которую раньше называли Смородиновкой. Уже в начале XVII столетия черная смородина занимала видное место в подмосковных садах.

В настоящее время черная смородина — одна из ведущих ягодных культур. В Белоруссии под черную смородину теперь отводят до 40 % всей площади ягодников. Выведен ряд ценных сортов (Минай Шмырев, Кантата, Пилот Александр Мамкин, Павлинка, Белорусская сладкая и др.).

Сбор и сушка. Лекарственным сырьем являются зрелые плоды и листья. Листья собирают в июне — начале июля выборочно, обрывая руками неповрежденные здоровые. Чтобы не повредить растения, срывают только срединные, оставляя верхушечные и нижние листья. Сушат в хорошо вентилируемых помещениях на чердаках, под навесами, разложив тонким слоем на бумагу или другую подстилку. Сырье представляет собой серо-зеленые или зеленые высушенные трех-, пятилопастные листья с черешками. Запах характерный.

Зрелые плоды черной смородины заготавливают обычно в августе (в южных районах — во второй половине июля). Ягоды (без плодоножек) собирают утром после обсыханйя росы или в конце дня. Сушат на воздухе, в тени или же в духовках, печах, сушилках, при температуре не выше 60°, рассыпав тонким слоем. Применяют также комбинированный способ сушки: в течение 2—3 дней плоды подсушивают на воздухе, затем переносят для досушивания в сушилку.

Лекарственное сырье — плоды (Fructus Ribis nigri). Готовое сырье представляет собой сморщенные плоды черного или темно-фиолетового цвета от 4 до 10 мм в диаметре, с конусовидным остатком чашечки. В темно-фиолетовой мякоти находятся многочисленные (до 30 шт.) мелкие угловатые семена. Если горсть высушенных ягод сжать в кулаке, то они должны рассы

234

Новости

Вертолетная площадка у Северной больницы откроется летом
Медучреждение оказывает помощь пациентам со всей области Вертолетная площадка у Северной больницы откроется этим летом, а сейчас там ведутся подготовительные работы.
Порядка пяти миллиардов рублей вложат в сферу медицины на Вологодчине
Вологодская область показывает хорошие результаты в сфере повышения качества здоровья вологжан.
Мифы о вредной и здоровой еде: стоит ли верить статьям в Интернете
Физиологи разъясняют: резервы организма по выделению ферментов так велики, что даже если вы выпьете несколько литров воды за обедом (что физически сложно), пищеварению это никак не повредит.
Как в московских клиниках проводит операции робот «Да Винчи»
Высокотехнологичный робот-хирург "Да Винчи" стоит десятки миллионов рублей, не все муниципальные клиники могут позволить себе приобрести дорогостоящее иностранное оборудование.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.