В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич Лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич
Лекарственные растения
стр. 200

грецкого и маньчжурского богаты аскорбиновой кислотой — до 3 %, каротином (более 30 мг/100 г), флавоно-идами (главным образом, производными кверцетина и кемпферола) и дубильными веществами. Аромат листьев обусловлен эфирным маслом (0,06 %). Найдены также алкалоиды серотонин и никотин (суммарное количество которых доходит до 0,03 %). Обнаружены кофейная кислота, витамины В, и Е, микроэлементы и другие биологически активные вещества.

В листьях, зеленых околоплодниках, коре, корнях и стеблях грецкого ореха находится активное противоми-кробное вещество юглон (5-окси-1,4-нафтохинон), а также его гликозидированные формы — а- и (3-гидроюгло-ны, причем в листьях содержится преимущественно а-форма, тогда как в околоплоднике имеются как а-, так и р-гидроюглон.

Ядра орехов содержат 52—78 % жирного масла, 9—20 % белка и 13—20 % углеводов, благодаря чему являются весьма ценным пищевым продуктом. Жирное масло ореха богато непредельными жирными кислотами, имеющими большое значение в профилактике и лечении атеросклероза, болезней печени и др. Кроме того, оно вместе с клетчаткой улучшает перистальтику кишечника, оказывает легкое слабительное действие. Микроэлементы кобальт и железо, содержащиее» в орехах, обусловливают их лечебное действие при малокровии.

Действие и применение. Из зеленых плодов ореха получают варенье, богатое витамином С. Листья обладают противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами, в связи с чем нередко используют при лечении фурункулеза и длительно незаживающих язв. Готовят водные настои, отвары или мазь с масляным экстрактом листьев (15 г сухих измельченных листьев заливают 100 г рафинированного подсолнечного масла, настаивают при частом помешивании в течение 7 дней, после чего нагревают на кипящей водяной бане в течение трех часов, процеживают через марлю, затем снова доводят до кипения, кипятят не менее получаса, смешивают с 15 г пчелиного воска и помешивают до полного охлаждения).

В народной медицине настой листьев грецкого ореха назначают внутрь при золотухе и рахите (1—2 чайные ложки сухих листьев на стакан кипящей воды, настап-

200

Новости

Голикова поставила цели в сфере обеспечения лекарствами
Созданию инфраструктуры лекарственного обеспечения россиян следует посвятить ближайшие два-три года, заявила вице-премьер Татьяна Голикова.
Горячую линию для пациентов стационаров запустят в Подмосковье
«Обращение на телефон горячей линии поможет пациенту получить необходимое лечение в стационарах в соответствии с предоставляемыми государственными гарантиями», - рассказал глава ведомства Дмитрий Матвеев.
Гимназия № 53 до сих пор находится на карантине
По результатам экспертизы Роспотребнадзора - причиной массового заболевания детей стал норовирус.
На ремонт инфекционной больницы в Астрахани выделят 260 млн рублей
На капитальный ремонт главного корпуса инфекционной больницы будет выделено более 260 миллионов рублей.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.