В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич Лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич
Лекарственные растения
стр. 200

грецкого и маньчжурского богаты аскорбиновой кислотой — до 3 %, каротином (более 30 мг/100 г), флавоно-идами (главным образом, производными кверцетина и кемпферола) и дубильными веществами. Аромат листьев обусловлен эфирным маслом (0,06 %). Найдены также алкалоиды серотонин и никотин (суммарное количество которых доходит до 0,03 %). Обнаружены кофейная кислота, витамины В, и Е, микроэлементы и другие биологически активные вещества.

В листьях, зеленых околоплодниках, коре, корнях и стеблях грецкого ореха находится активное противоми-кробное вещество юглон (5-окси-1,4-нафтохинон), а также его гликозидированные формы — а- и (3-гидроюгло-ны, причем в листьях содержится преимущественно а-форма, тогда как в околоплоднике имеются как а-, так и р-гидроюглон.

Ядра орехов содержат 52—78 % жирного масла, 9—20 % белка и 13—20 % углеводов, благодаря чему являются весьма ценным пищевым продуктом. Жирное масло ореха богато непредельными жирными кислотами, имеющими большое значение в профилактике и лечении атеросклероза, болезней печени и др. Кроме того, оно вместе с клетчаткой улучшает перистальтику кишечника, оказывает легкое слабительное действие. Микроэлементы кобальт и железо, содержащиее» в орехах, обусловливают их лечебное действие при малокровии.

Действие и применение. Из зеленых плодов ореха получают варенье, богатое витамином С. Листья обладают противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами, в связи с чем нередко используют при лечении фурункулеза и длительно незаживающих язв. Готовят водные настои, отвары или мазь с масляным экстрактом листьев (15 г сухих измельченных листьев заливают 100 г рафинированного подсолнечного масла, настаивают при частом помешивании в течение 7 дней, после чего нагревают на кипящей водяной бане в течение трех часов, процеживают через марлю, затем снова доводят до кипения, кипятят не менее получаса, смешивают с 15 г пчелиного воска и помешивают до полного охлаждения).

В народной медицине настой листьев грецкого ореха назначают внутрь при золотухе и рахите (1—2 чайные ложки сухих листьев на стакан кипящей воды, настап-

200

Новости

В Забайкалье заявили о риске сибирской язвы из-за близости с Китаем
Близкое расположение с Китаем и развитые миграционные потоки увеличивают риск заражения сибирской язвой в Забайкальском крае, признал главный врач краевой инфекционной больницы Сергей Юрчук.
В городе КБР на два месяца введен карантин по бешенству
Запрещено также продавать животных, выращенных в карантинной зоне. Ограничения будут действовать два месяца.
Названы три главных признака депрессии
«Если человек просыпается в пять часов утра, и у него в груди колошматит сердце, рот пересох, если у него проблемы со стулом и при этом он испытывает острую беспричинную тревогу — это первый признак», — пояснил доктор медицинских наук, заведующий кафедрой психиатрии и медицинской психологии РНИМУ имени Пирогова, главный врач Центра душевного здоровья «Альтер» Андрей Шмилович.
ВОЗ: Каждые 5 секунд умирает один ребенок
Согласно новым оценкам ЮНИСЕФ, ВОЗ, отделом народонаселения ООН и группой Всемирного банка, в прошлом году произошло 6,3 млн случаев смерти детей в возрасте до 15 лет - это соответствует одному случаю каждые пять секунд.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.