В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич Лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич
Лекарственные растения
стр. 190

ванчика (Radix Taraxaci) состоит из стержневых, часто перекрученных, цельных корней длиной до 15 см или кусков корней не короче 2 см толщиной 0,3—3 см. Снаружи корни продольно-морщинистые светло-бурого или темно-бурого цвета, в изломе неровные. В центре корня хорошо заметна желтая или желтовато-бурая древесина, окруженная широкой серовато-белой корой, с хорошо заметными буроватыми концентрическими кругами млечников (не путать кору с пробкой).

Запах отсутствует, вкус сладковато-горьковатый.

При смачивании излома корня раствором йода синего окрашивания не образуется, что свидетельствует об отсутствии крахмала.

ГОСТ 2397—75 допускает: влаги не более 14 %; общей золы не более 8 %; измельченных корней длиной менее 2 см не более 5 %; легковесных, дряблых корней не более 2 %; побуревших в изломе корней не более 10 %;, корней с корневыми шейками, черешками, листьями не более 4 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной — не более 2 %. Содержание экстрактивных веществ, извлекаемых водой, должно быть не менее 40 %.

Неопытные сборщики часто вместо одуванчика собирают кульбабу осеннюю — Leontodon autumnalis L., у которой цветки также желтые, язычковые и листья похожи на листья одуванчика. У этого растения цветочная стрелка ветвистая, с очень малой полостью внутри, а корни более тонкие и весьма разветвленные.

При слишком раннем сборе одуванчика, когда в корнях еще не отложен запас питательных веществ, сырье после сушки получается дряблым, легковесным, с легко отделяющейся пробкой и корой. В этом случае его бракуют.

Химический состав. Корень одуванчика содержит до 10 % горького вещества тараксацина, тритерпеновые соединения: тараксерол, тараксастерол и др.; стерины: p-ситостерин и стигмастерин; флавоноиды: космозиин, лютеолин-7-глюкозид; до 24 % инулина, до 3 % каучука, жирное масло и др.

Действие и применение. Горькие вещества одуванчика усиливают аппетит и улучшают пищеварение (см. Вахта), несколько стимулируют выделение желудочного сока, увеличивают содержание в нем соляной кислоты. Флавоноиды обладают желчегонным действием.

190

Новости

Россиянам в прямом эфире расскажут о нацпроетах здравоохранения
Первый эфир будет посвящен проблемам детского здоровья. Глава Национального медицинского исследовательского центра (НМИЦ) здоровья детей Минздрава России Андрей Фисенко ответит на вопросы россиян. Кроме этого, специалист расскажет о лекарствах, вакцинации и телемедицине.
Нейрохирург объяснил, почему нельзя вырезать опухоль у Заворотнюк
Врачи ничем не могут помочь актрисе Анастасии Заворотнюк - опухоль мозга прогрессировала так быстро, что в короткие сроки поставила молодую женщину на край гибели. По данным "МК", артистка сейчас находится в частной клинике, в окружении родных. О лечении увы речи уже не идет.
Употребление помидоров может быть вредно для здоровья
Американский кардиолог заявил, что томаты наносят отрицательный эффект на организм человека. По словам специалиста, помидоры наносят вред здоровью, несмотря на то, что в них содержится множество витаминов и минералов.
Онколог рассказал о масштабах «болезни Заворотнюк» в России
В последние годы глиобластому (злокачественную опухоль головного мозга) выявили у нескольких российских звезд: Жанны Фриске, Дмитрия Хворостовского, Михаила Задорнова, а теперь и у Анастасии Заворотнюк. Разумеется, малоизвестных людей среди пациентов еще больше.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.