В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич Лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич
Лекарственные растения
стр. 190

ванчика (Radix Taraxaci) состоит из стержневых, часто перекрученных, цельных корней длиной до 15 см или кусков корней не короче 2 см толщиной 0,3—3 см. Снаружи корни продольно-морщинистые светло-бурого или темно-бурого цвета, в изломе неровные. В центре корня хорошо заметна желтая или желтовато-бурая древесина, окруженная широкой серовато-белой корой, с хорошо заметными буроватыми концентрическими кругами млечников (не путать кору с пробкой).

Запах отсутствует, вкус сладковато-горьковатый.

При смачивании излома корня раствором йода синего окрашивания не образуется, что свидетельствует об отсутствии крахмала.

ГОСТ 2397—75 допускает: влаги не более 14 %; общей золы не более 8 %; измельченных корней длиной менее 2 см не более 5 %; легковесных, дряблых корней не более 2 %; побуревших в изломе корней не более 10 %;, корней с корневыми шейками, черешками, листьями не более 4 %; органической примеси не более 0,5 %; минеральной — не более 2 %. Содержание экстрактивных веществ, извлекаемых водой, должно быть не менее 40 %.

Неопытные сборщики часто вместо одуванчика собирают кульбабу осеннюю — Leontodon autumnalis L., у которой цветки также желтые, язычковые и листья похожи на листья одуванчика. У этого растения цветочная стрелка ветвистая, с очень малой полостью внутри, а корни более тонкие и весьма разветвленные.

При слишком раннем сборе одуванчика, когда в корнях еще не отложен запас питательных веществ, сырье после сушки получается дряблым, легковесным, с легко отделяющейся пробкой и корой. В этом случае его бракуют.

Химический состав. Корень одуванчика содержит до 10 % горького вещества тараксацина, тритерпеновые соединения: тараксерол, тараксастерол и др.; стерины: p-ситостерин и стигмастерин; флавоноиды: космозиин, лютеолин-7-глюкозид; до 24 % инулина, до 3 % каучука, жирное масло и др.

Действие и применение. Горькие вещества одуванчика усиливают аппетит и улучшают пищеварение (см. Вахта), несколько стимулируют выделение желудочного сока, увеличивают содержание в нем соляной кислоты. Флавоноиды обладают желчегонным действием.

190

Новости

Медики рассказали об основных признаках лейкоза
Медики назвали основные признаки данного заболевания, первым среди которых является повышение температуры тела. Немного позже появляется потливость, озноб, боли в суставах и костях, анемия.
В Мошенском провели митинг против реорганизации больницы
Накануне новгородские «яблочники» провели в селе Мошенском митинг.
Глава Татарстана назвал острой проблему нехватки врачей
На совещании в доме правительства РТ министр здравоохранения республики Марат Садыков сообщил, что в среднем по Татарстану укомплектованость поликлиник медицинскими кадрами в 2018 году составила 69,8%. Глава Татарстана Рустам Минниханов назвал эту проблему острой.
В Волгограде собирают средства на лечение молодой мамы
Саму волгоградку готовят к операции. Для пересадки ей требуется около двух миллионов рублей. Собрать эту сумму нужно в максимально короткие сроки.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.