В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич Лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич
Лекарственные растения
стр. 181

нигде в диком виде не растет. Она представляет собой гибрид, выведенный в XVII веке в Англии, вероятно, от скрещивания мяты водяной — Mentha aquatica L. с мятой колосковой — Mentha spicata Huds. или зеленой — Mentha viridis L. Как и все гибриды, размножается вегетативно — отрезками корневищ, реже черенками. Если образуются семена (что бывает редко), то они дают растения, которые сильно отличаются от материнского и почти не содержат ментола.

Культура мяты ведется в специализированных совхозах лекарственных растений.

Изредка разводится в огородах как пряновкусовое растение.

В нашей стране выведен ряд новых сортов мяты, устойчивых к морозам и почти не подверженных грибковым болезням. Это высокоментольный гибрид № 541, 323 и 324 е высокой устойчивостью к ржавчине, № 6-29 и 6-30, обладающие высокой холодостойкостью и устойчивостью к ржавчинам.

Сбор и сушка. У мяты, как и у других эфирномасличных растений, накопление эфирного масла происходит вместе с ростом листьев. Когда же рост их прекращается, начинается окисление (осмоление) и испарение масла, отчего содержание его уменьшается. Оптимальным сроком уборки урожая является тот момент, когда половина цветков в соцветиях распустилась, а другие еще находятся в стадии бутонизации.

Растения скашивают косилками или комбайнами и часто сушат прямо на поле. Жатву производят после высыхания росы, в хорошую погоду. После сушки траву обмолачивают и стебли отбрасывают (раньше собирали лишь листья, которые отделяли, перетряхивая сухие растения вилами).

Для получения эфирного масла используют как сухую, так и свежую траву. В последнем случае содержание ментола больше, но выход масла несколько меньше.

Эфирное мятное масло получается путем гидроди-стиляции (перегонки с водяным паром). Для повышения содержания в нем ментола и других кислородсодержащих терпеноидов его подвергают ректификации («облагораживанию»), удаляя легко кипящие фракции углеводородов.

Лекарственное сырье. Готовое сырье — лист мяты перечной (Folium Menthae piperitae) поступает в про

181

Новости

В Сети раскритиковали раздевшуюся женщину-врача
Пользователи сети возмущены поведением неизвестной женщины-доктора, раздевшейся в стенах медучреждения.
Ведомства не пришли к согласию по ограничению сцен курения в кино
Министерство здравоохранения РФ пока не может прийти к консенсусу с Минэкономразвития и Минкомсвязи относительно ограничения в кино и на телевидении сцен с курением и потреблением спиртного, сообщил главный внештатный специалист Минздрава по профилактической медицине, профессор Сергей Бойцов.
Вспышка желтой лихорадки возникла в Бразилии в преддверии карнавала
Вспышка желтой лихорадки в Бразилии затронула по меньшей мере 130 человек, при этом жертвами заболевания стали 53 из них.
В Югре снизился уровень заболеваемости ВИЧ
По итогам 2017 года в Югре наблюдается снижение заболеваемости ВИЧ среди населения региона на 12 %.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.