В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич Лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич
Лекарственные растения
стр. 161

Сбор и сушка. Заготавливают плоды и семена. Сбор плодов производят по мере их созревания. Сушка состоит из двух этапов: вначале ягоды подвяливают на воздухе (под навесом, на чердаке) в течение 2—3 дней, затем досушивают в сушилке (духовке, печи), вначале поддерживая температуру не выше 40° и повышая ее к концу сушки до 60°.

Лекарственное сырье. Применяются крупноморщинистые, округлые, частично деформированные красные или темно-красные плоды (Fructus Schizandrae) диаметром 5—9 мм. Допускается наличие небольших комков из сбившихся ягод. В плодовой мякоти находится 1—2 светло-коричневых или желтовато-бурых блестящих семени. Запах слабый, своеобразный, вкус горьковато-кислый, терпкий, с характерным жжением во рту.

Ст. 294 ГФ X допускает влаги не более 14 %; золы не более 4 %; подгоревших и поврежденных плодов не более 2 %; других частей растения (веточек, остатков цветоложа) не более 1 %; органической примеси не более 1 %, минеральной — не более 0,5 %.

Сухие плоды упаковывают в тканевые мешки по 50 кг. Хранят в сухих, затененных, хорошо вентилируемых помещениях. Мешки укладывают на стеллажи или подтоварники.

Семена выделяют из жома при получении сока, являющегося пищевым продуктом. Жом складывают в деревянные бочки, прибавляют 10 % воды от его массы, хорошо перемешивают и подбраживают, после чего (через 4—5 дней) массу промывают водой, отделяют семена и высушивают их на воздухе или в сушилках при температуре не выше 50°.

Семена округлопочковидной формы, длиной 3— 5 мм, шириной 2—4,5 мм, толщиной — 1,5—2,5 мм. На вогнутой стороне имеют темно-серый рубчик, расположенный поперек семени. Поверхность гладкая, блестящая (при длительном хранении становится матовой), желтовато-бурого цвета. Кожура легко ломается и свободно отстает от ядра.

Растертые семена обладают сильным специфическим запахом, вкус горьковато-жгучий, пряный.

Ст. 604 ГФ X допускает влаги не более 12 %; золы не более 3 %; других частей лимонника (мякоти плода, веточек) не более 3 %; поврежденных семян не более

161

Новости

Более 25 тыс человек приняли участие в субботнике в Балашихе
Более 25 тысяч жителей подмосковной Балашихи приняли участие в общеобластном субботнике, говорится в сообщении пресс-службы администрации городского округа.
Мама четверых детей умерла во время родов в Новосибирске
Решили, что жена будет рожать в роддоме ЦКБ СО РАН.
В Финляндии зафиксировали случаи бешенства у людей
По информации газеты Tehy, в Финляндии ежегодно обнаруживается 50-70 случаев заражения бешенством среди людей.
Лукашенко призвал белорусов «переходить на вина»
В субботу, 21 апреля, президент Белоруссии Александр Лукашенко рассказал гражданам своей страны, как правильно пить.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.