В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич Лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич
Лекарственные растения
стр. 143

но произрастает в лесотундре), южная граница распространения вида проходит на севере Италии и Испании. Много клюквы в Сибири и на Дальнем Востоке. В Белоруссии организованы заказники, где регламентируются правила и время сбора.

Произрастает на верховых сфагновых болотах, обширных моховых болотах, поросших сосной, на торфяниках.

В зоне хвойных и хвойно-лиственных лесов Европы и Азии на сфагновых болотах произрастает близкий вид — клюква мелкоплодная — Oxycoccus microcarpus Turcz., плоды которого находят такое же применение, как и у клюквы четырехлепестной.

В Северной Америке растет клюква крупноплодная — Oxycoccus macrocarpus (Ait.) Pers., характеризующаяся более крупными плодами (до 20 мм в диаметре). В США и Канаде указанный вид введен в культуру и выращивается на больших площадях.

Работами Центрального ботанического сада АН БССР доказано, что клюква крупноплодная является перспективной для выращивания в Белорусской ССР.

Сбор и сушка. Собирают зрелые ягоды осенью, до выпадения устойчивого снежного покрова, и ранней весной. Подснежная клюква, собираемая весной, практически лишена витамина С, хотя и слаще на вкус. Недопустима заготовка «дозаренной» клюквы, выдержанной на чердаках или под навесами до приобретения ягодами окраски, свойственной зрелым. Такие плоды содержат меньше биологически активных веществ, имеют горечь во вкусе и характеризуются пониженной устойчивостью во время хранения.

Созревшие ягоды хорошо сохраняются в свежем виде в течение нескольких месяцев (в прохладном, затененном, хорошо вентилируемом месте).

Лекарственное сырье. Свежие плоды клюквы — Fructus Oxycocci. Числовые показатели (ГОСТ 19215— 73): недозрелых плодов для осеннего сбора не более 5 %, для весеннего сбора — не более 8 %; плодов с недостаточной упругостью, поврежденных и высохших, не более 5 % (для осеннего сбора) и не более 10 % (для весеннего сбора); съедобных плодов других ягодных растений (брусники, водяники, морошки и др.) — не более 1 %; примесь веточек, плодоножек, листьев, мха — соответственно 0,5 % и 1 %. Недопустима примесь несъедобных и ядовитых плодов других расте

143

Новости

Собянин поздравил медработников с праздником
Сергей Собянин поздравил медицинских работников с профессиональным праздником. Он напомнил, что в столице работают больше 120 тысяч врачей, медсестер и фельдшеров.
Жительница Подмосковья стала мамой в 14-й раз
Вес девочки составил 4,5 килограмма, а рост — 56 сантиметров. У новорожденной шесть братьев и семь сестер. По словам главврача родильного дома Натальи Алимовой, 12-е роды прошли путем кесарева сечения, а 13-е и 14-е проведены естественным путем.
Престижную национальную премию получила эндокринолог из Волгограда
Премией «Призвание» была отмечена и врач-эндокринолог из Волгограда Елена Машкова, сообщает пресс-служба областной администрации. Эксперты высоко оценили работу специалиста по развитию «школы диабета».
Медики рассказали о влиянии травяных чаев на здоровье
Травяные чаи набирают все больше популярности на рынке. Продавцы утверждают, что травы, содержащиеся в напитке, обладают целебными свойствами, которые иногда даже способны излечить. Специалисты наоборот утверждают, что такие чаи порой бывают опасны для здоровья.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.