В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич Лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич
Лекарственные растения
стр. 99

ГОРЕЦ ПЕРЕЧНЫЙ (ПЕРЕЦ ВОДЯНОЙ) — POLYGONUM HYDROPlPER L.

Семейство гречишныеPolygonaceae

Родовое название — см. Горец змеиный. Видовое определение в переводе с латинского означает «водяной перец», так как растение влаголюбивое и имеет перечный вкус.

Ботаническое описание. Однолетнее травянистое растение, обладающее жгучим вкусом, в отличие от других родственных ему растений. Стебель прямостоячий, высотой 20—50 (70) см, дудчатый (расширенный в узлах) и в период образования плодов краснеющий. Он часто укореняется снизу вследствие образования тонких придаточных корней. Листья очередные, продолговато-ланцетовидные или ланцетовидные, с узкоклиновидным основанием. Раструбы голые, рано краснеющие по краю с короткими ресничками. Цветки мелкие с зеленовато-розовым околоцветником, собраны в слегка поникающую, тонкую, нитевидную, прерывистую колосовидную кисть. Плоды — трехгранные черные орешки.

Цветет с конца июля до сентября. Плоды созревают в августе — октябре.

Географическое распространение. Растет по болотистым лугам, сырым берегам рек, вдоль мелиорационных каналов. Как сорное растение встречается на полях при поливном земледелии, в деревнях по улицам без твердого покрытия. Широко распространен по всей европейской части СССР, в Сибири, на Кавказе. В Средней Азии и Казахстане растет главным образом в горных районах. Основные районы заготовок — Белоруссия, Украина, Литва, Воронежская и Свердловская области, Краснодарский и Ставропольский края РСФСР.

Сбор и сушка. Собирают во время цветения траву, срезая олиственные цветоносные части растений серпом или ножом, оставляя нижние грубые части стеблей. При этом часть растений оставляют для семенного размножения. Собранную траву перед сушкой сортируют, удаляя стебли с пожелтевшими листьями и посторонние растения.

Сушат в тени, раскладывая тонким слоем на чердаках, в хорошо проветриваемых помещениях, под

99

Новости

Учёные нашли способ есть жирное и сладкое без вреда для здоровья
Исследователи из Университета Франш-Конте во Франции обнаружили, что растительный экстракт с содержанием полифенолов снижает негативные эффекты употребления в пищу жиров и углеводов. Правда, проверено это было только на мышах.
С начала клещевого сезона 19 петербуржцев заболели энцефалитом
Как сообщили в региональном управлении Роспотребнадзора, 63 человека заболели клещевым иксодовым боррелиозом. Всего за клещевой сезон в медицинские учреждения обратились около 9 тыс. петербуржцев, которых укусил клещ. Среди пострадавших более 1,5 тыс. детей.
Роспотребнадзор посоветовал не купаться в водоемах Петербурга
Роспотребнадзор проверил в Петербурге состояние водных акваторий и пляжей. В мае-июне специалисты отобрали 86 проб воды из различных водоемов. На 24 июня 2019 года все водные акватории Петербурга не пригодны для купания, так как не соответствую требования санитарного законодательства.
В курганской колбасе нашли антибиотики
Специалисты Россельхознадзора нашли антибиотики в вареной колбасе местного мясокомбината.В ходе проверки, проведенной в мясоперерабатывающем цехе города Кургана, были найдены антибиотики. Пробы, взятые из вареной колбасы ГОСТ-Докторская, показали, что в ней находится доксициклин и энрофлоксацин.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.