В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич Лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич
Лекарственные растения
стр. 49

Под воздействием ультрафиолетовых лучей он превращается в витамин D2.

Флавоноиды — фенольные соединения. Многие из них желтого цвета, обладают Р-витаминной активностью. Под влиянием флавоноидов уменьшается проницаемость и повышается прочность капилляров. Физиологическое действие флавоноидов на сосуды осуществляется при участии аскорбиновой кислоты. Капилляроукрепляющее действие свойственно различным группам фенольных соединений, но более выражено у катехинов, лейкоантоцианов и антоцианов.

У окисленных форм — флавонов и флавонолов — эта активность ниже, но они обладают эффективным про-тивоатеросклеротическим и гипохолестеринемическим действием (снижает уровень холестерина в крови). Многие флавоноиды проявляют противовоспалительное, спазмолитическое, желчегонное и гипотензивное действие. Лейкоантоцианы характеризуются противоопухолевой и радиозащитной активностью. Катехины повышают эффективность рентгенооблучения при лечении олухолей и усиливают сопротивляемость организма к ионизирующим излучениям (радиации).

Флавоноиды широко распространены в раститель- -ном мире. Особенно богаты ими листья гречихи, цветочные бутоны софоры японской, листья и плоды черной смородины, аронии черноплодной, рябины обыкновенной, трава зверобоя, плоды облепихи, семена конского каштана, листья крапивы, трава фиалки трехцветной и др.

Экдизоны — вещества гормонального характера, обладают высокой биологической активностью. Так, экдизоны левзеи сафлоровидной проявляют стимулирующее и тонизирующее действие. Эти вещества, как и гликозиды женьшеня, элеутерококка, родиолы розовой и лигнаны лимонника, оказывают иммуностимулирующее действие.

Эфирные масла — летучие ароматные жидкости сложного химического состава, главными компонентами которых являются терпеноиды. Приятный запах ландыша, жасмина, розы, сирени, мяты, укропа и других растений связан с наличием эфирных масел. Эфирные масла по внешним свойствам похожи на жирные, хотя по химическому составу ничего общего с ними не имеют. Эфирными они названы из-за своей летучести. Таким образом, название «эфирные масла» чисто


49

Новости

Российская неделя здравоохранения-2018 пройдет в декабре
В Москве в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» 2−7 декабря состоится международный научно-практический форум «Российская неделя здравоохранения-2018».
Роспотребнадзор изъял из оборота 3,5 т некачественного хлеба
Специалисты за девять месяцев 2018 года изъяли более 3,5 т некачественного хлеба и хлебобулочных изделий из оборота на российском рынке.
Роспотребнадзор предупредил россиян о вспышке сальмонеллеза в США
Роспотребнадзор предупреждает российских граждан о вспышке сальмонеллеза в США и просит учитывать эту информацию при планировании поездок, соответствующее сообщение опубликовано на сайте ведомства.
Министр здравоохранения посетил с рабочим визитом Серпухов
Министр здравоохранения подмосковного региона Дмитрий Матвеев посетил городскую больницу им. Семашко и Серпуховский родильный дом.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.