В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич Лекарственные растения
 
На главную
 
 
 
 
В.И. Попов, Д.К. Шапиро, И.К. Данусевич
Лекарственные растения
стр. 36

шенной траве не только листья, но и стебли должны ломаться, а не гнуться.

Можно сушить травы, связывая их в небольшие пучки и подвешивая на веревках.

Сухие плоды и семена теряют влагу еще до обмолачивания, поэтому их не приходится сушить. В случае надобности их досушивают на воздухе или в помещении. Сочные плоды перед сушкой завяливают на солнце и сушат при температуре 70—90 °С в печах или сушилках. Хорошо высушенные плоды не окрашивают рук и не слипаются в комки при сжатии.

Корни и корневища, не содержащие эфирных масел, можно сушить на солнце. Пахучие корневища аира, валерианы сушат в тени или в хорошо проветриваемом помещении. В плохую погоду это сырье сушат при повышенной температуре или в проветриваемых помещениях. Перед сушкой толстые корни и корневища разрезают на части вдоль, а длинные поперек на куски, очень толстые кружочками. При сушке цельных корней используют невысокую температуру, чтобы дать высохнуть внутренним частям. Сухие корни и корневища должны ломаться.

В последнее время многие заготовительные пункты принимают от сборщиков не только сухое, но и сырое сырье. В этом случае его сушат, используя специальные сушилки различных конструкций. Чтобы определить массу сухого сырья, пользуются коэффициентами выхода. Умножив массу сырого сырья на коэффициент, получают массу сухого сырья (табл. 1).

Таблица 1

Коэффициенты выхода сухого сырья

Растение

Заготавливаемый

орган

Коэффициент

выхода

Аир болотный

Корневище

0,22—0,23

Алтей лекарственный

Корень

0,34—0,35*

Арника горная

Цветки

0,20—0,22

Береза

Почки

0,40—0,45

Бессмертник песчаный

Цветки

0,24—0,25

Боярышник кроваво-красный

Плоды

0,26—0,30*

То же

Цветки

0,18—0,20

Брусника обыкновенная

Лист

0,44—0,45

Бузина черная

Цветки

0,23 — 0,25

Плоды

0,18—0,19

36

Новости

В зоне поражения – каждый: корь перестала быть «детской чумой»
ВОЗ признала Европу территорией эпидемии кори. Крупнейшая за десятилетие вспышка инфекции затронула 85 тысяч человек. А источником стала Украина, где самый низкий уровень вакцинации в мире.
В США усомнились в безопасности солнцезащитных кремов
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) заявило, что только два из 16 ингредиентов, содержащихся в солнцезащитных кремах, безопасны.
Эксперты рассказали, что происходит с организмом при отказе от кофе
Эксперты рассказали о процессах в организме, которые произойдут при полном отказе от кофе. Тематический зарубежный источник поделился результатами исследований.
Роспотребнадзор рассказал петербуржцам, как избежать отравления
Роспотребнадзор опубликовал ряд несложных правил, как защитить себя от отравления. Самое важное - соблюдение гигиены. Управление Роспотребнадзора в Петербурге напомнило горожанам, как предупредить пищевое отравление.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.