В. ПЕТКОВ Современная фитотерапия
 
На главную
 
 
 
 
В. ПЕТКОВ
Современная фитотерапия
стр. 64

можно выразить, используя распределительный коэффициент между обеими фазами: растворенное вещество в экстрагенте, поглощенном растительным сырьем, и раствор вещества в экстрагенте, обливающем частицы растительного сырья. Следовательно. в данном случае на распределение вещества при равновесном состоянии в основных линиях будут оказывать влияние только обменные соотношения обеих фаз.

2.    Созданные условия для массообмена на граничащей фазовой поверхности, ко-юрыми определяются начальная и конечная концентрации.

3.    Условия, определяющие скорость процесса, которые выражены коэффициентом массообмена. Знание этих процессов и влияющих на них факторов имеет принципиально важное значение для их оптимизации.

В таком случае основным двигателем является так наз. концентрационный градиент: чем он больше, тем активнее протекают процессы массообмена. Для приготовления лекарственных форм из растительного сырья применяются следующие способы:

Мацерация. Ее осуществляют в условиях комнатной температуры, предварительно заливая измельченное растительное сырье необходимым количеством экстрактора. Процесс длится различное время (от 15—30 минут до нескольких дней), при этом ежечасно необходимо размешивать систему. Во время мацерации начальная скорость экстракции высокая, затем постепенно уменьшается, пока не наступит равновесие в концентрации растворяющегося вещества внутри в тканях сырья и в экстрагирующем агенте. Выделение раствора из лекарственного сырья (наир, путем прессования) не обеспечивает полной экстракции содержащегося в ней компонента. Этот метод простой и не требует специальной аппаратуры.

Скорость процесса можно усилить, проводя дву- или многократную мацерацию, то есть сырье заливают частью растворителя. Вытяжку отделяют путем прессования. а остаток заливают второй частью растворителя. Таким образом обеспечивается двукратно максимальная разница в концентрации активно действующего вещества между сырьем и экстрагирующим фактором. Классическая мацерация осу-щест вляется одним растворителем, чаше всего — смесью этанола и воды. Поэтапная мацерация основывается на смене растворителя, чем облегчается вытяжка различных веществ из сырья в зависимости от их растворимости в воде или этаноле. Сначала сырье заливают всем количеством воды и мацерация длится 1—-3 дня. Затем добавляют 1 2 этанола и мацерация продолжается до 5 дней, после чего добавляют оставшийся этанол и мацерируют еще 5 дней.

Вихревая экстракция. Она введена Melichar (1953) и позднее включена в немецкую фармакопею (DAB—7). Она основана на сокращении времени экстракции путем применения очень интенсивного размешивания. Для этой цели используют миксеры или быстрооборотные мешалки, которые одновременно и измельчают сырье. В результате высокой скорости температура спустя 10 минут повышается, достигая около 40—45°С. что создает трудности при использовании быстролетучих экстракторов.

Перколяция (фильтрация через жидкий реагент). Она позволяет ускорить экстракцию и полное извлечение содержимого сырья. Согласно уравнению Фика, скорость процесса экстракции, то есть количество вещества, которое диффундирует за единицу времени в растворитель, прямопропорционально разницам в концентрации диффундирующего в сырье вещества и растворителем и обратнопропорционально расстоянию между этими двумя фазами. Такого ускорения процесса экстракции можно достичь, создавая условия, чтобы чистый растворитель был в возможно самом близком контакте с каждой частицей сырья и вытеснять находящийся уже там раствор. Это можно осуществить, помещая сырье в колонку, через которую пропускают растворитель. Перколяция осуществляется в 4 этапа:

1. Мацерация сырья в целях его набухания.

70

Новости

Почти половина населения России привита от гриппа
Почти 45% населения России привиты от гриппа. Вакцинацию прошли более 64 млн. человек. Об этом рассказали в Роспотребнадзоре.
В Алтайском крае открыли первую палату противошоковой терапии
Палата противошоковой терапии для самых тяжелых пациентов открылась в Краевой клинической больнице скорой помощи.
Калининград перешёл на зимний режим уборки
Глава Калининграда Александр Ярошук установил зимний режим уборки улично-дорожной сети с 15 ноября 2017 года, дня подписания распоряжения администрации города.
В 2018 году еще 16 поликлиник Тульской области станут «бережливыми»
В следующем году проект должен быть полностью внедрён ещё в 16 поликлиниках области.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.