В. ПЕТКОВ Современная фитотерапия
 
На главную
 
 
 
 
В. ПЕТКОВ
Современная фитотерапия
стр. 64

можно выразить, используя распределительный коэффициент между обеими фазами: растворенное вещество в экстрагенте, поглощенном растительным сырьем, и раствор вещества в экстрагенте, обливающем частицы растительного сырья. Следовательно. в данном случае на распределение вещества при равновесном состоянии в основных линиях будут оказывать влияние только обменные соотношения обеих фаз.

2.    Созданные условия для массообмена на граничащей фазовой поверхности, ко-юрыми определяются начальная и конечная концентрации.

3.    Условия, определяющие скорость процесса, которые выражены коэффициентом массообмена. Знание этих процессов и влияющих на них факторов имеет принципиально важное значение для их оптимизации.

В таком случае основным двигателем является так наз. концентрационный градиент: чем он больше, тем активнее протекают процессы массообмена. Для приготовления лекарственных форм из растительного сырья применяются следующие способы:

Мацерация. Ее осуществляют в условиях комнатной температуры, предварительно заливая измельченное растительное сырье необходимым количеством экстрактора. Процесс длится различное время (от 15—30 минут до нескольких дней), при этом ежечасно необходимо размешивать систему. Во время мацерации начальная скорость экстракции высокая, затем постепенно уменьшается, пока не наступит равновесие в концентрации растворяющегося вещества внутри в тканях сырья и в экстрагирующем агенте. Выделение раствора из лекарственного сырья (наир, путем прессования) не обеспечивает полной экстракции содержащегося в ней компонента. Этот метод простой и не требует специальной аппаратуры.

Скорость процесса можно усилить, проводя дву- или многократную мацерацию, то есть сырье заливают частью растворителя. Вытяжку отделяют путем прессования. а остаток заливают второй частью растворителя. Таким образом обеспечивается двукратно максимальная разница в концентрации активно действующего вещества между сырьем и экстрагирующим фактором. Классическая мацерация осу-щест вляется одним растворителем, чаше всего — смесью этанола и воды. Поэтапная мацерация основывается на смене растворителя, чем облегчается вытяжка различных веществ из сырья в зависимости от их растворимости в воде или этаноле. Сначала сырье заливают всем количеством воды и мацерация длится 1—-3 дня. Затем добавляют 1 2 этанола и мацерация продолжается до 5 дней, после чего добавляют оставшийся этанол и мацерируют еще 5 дней.

Вихревая экстракция. Она введена Melichar (1953) и позднее включена в немецкую фармакопею (DAB—7). Она основана на сокращении времени экстракции путем применения очень интенсивного размешивания. Для этой цели используют миксеры или быстрооборотные мешалки, которые одновременно и измельчают сырье. В результате высокой скорости температура спустя 10 минут повышается, достигая около 40—45°С. что создает трудности при использовании быстролетучих экстракторов.

Перколяция (фильтрация через жидкий реагент). Она позволяет ускорить экстракцию и полное извлечение содержимого сырья. Согласно уравнению Фика, скорость процесса экстракции, то есть количество вещества, которое диффундирует за единицу времени в растворитель, прямопропорционально разницам в концентрации диффундирующего в сырье вещества и растворителем и обратнопропорционально расстоянию между этими двумя фазами. Такого ускорения процесса экстракции можно достичь, создавая условия, чтобы чистый растворитель был в возможно самом близком контакте с каждой частицей сырья и вытеснять находящийся уже там раствор. Это можно осуществить, помещая сырье в колонку, через которую пропускают растворитель. Перколяция осуществляется в 4 этапа:

1. Мацерация сырья в целях его набухания.

70

Новости

В Омске выявили опасную для человека инфекцию птиц
Владельцы заболевших домашних попугаев обратились к ветеринару, который заподозрил у птиц опасное заболевание — орнитоз. Исследование смывов, взятых от попугаев, подтвердило эту инфекцию. В Россельхознадзоре принимают меры по ликвидации очага.
Минздрав одобрил идею об оплате сотрудникам фирм занятий спортом
Работодателей предложили обязать оплачивать сотрудникам фитнес Предложено обязать крупные компании (более 250 человек) выделять средства на организацию занятий спортом 2640 11 Ранее депутат ГД Дмитрий Свищев (ЛДПР) предложил главе Минздрава Веронике Скворцовой обязать крупные компании оплачивать занятия спортом и физкультурой своим сотрудникам.
Количество больных диабетом достигнет полумиллиарда к 2030 году
Сахарный диабет второго типа в ближайшие десятилетия станет значительно более распространенной болезнью – такой неутешительный вывод сделала международная группа ученых из Великобритании, Швейцарии и США.
В Геленджике онкопациентам врачи провели уникальные операции
Уникальная по многим показателям операция прошла в рамках конференции, организованной группой клиник «СОГАЗ Медицина» совместно с крупнейшим медицинским учреждением Гамбурга клиникой «Асклепиос Норд». Участвовать в мероприятии могли врачи любых медучреждений Краснодарского края.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.