В. ПЕТКОВ Современная фитотерапия
 
На главную
 
 
 
 
В. ПЕТКОВ
Современная фитотерапия
стр. 56

B2 — в цветках одуванчика, люцерне, в миндале, капусте, В| — в шелухе рисовых семян.

Витамин С (L-аскорбиновая кислота). В химическом отношении она относится к сахарам. Содержится во всех растениях, в некоторых в больших количествах — цитрусовых, плодах шиповника, в стручковом перце, в квашеной капусте и др.

Витамин Е. Под этим названием понимают группу жирорастворимых веществ, со сходной химической структурой, названных токоферолями, которые отличаются друг от друга по боковой изопреновой цепи. В количестве до 0,5% они содержатся в масле зародышей семян (пшеница, кукуруза, рис, хлопок и др.). Отсутствие их приводит к половой стерильности. Также подобными по структуре, но не по действию, являются оба витамина К| и К2, которые содержатся не только вместе с'токоферолями в зародышевых маслах, но также и в зеленых листьях капусты, шпината, люцерны и др. Эти витамины необходимы для свертывания крови.

Приведенный краткий обзор основных физиологически активных групп веществ и некоторых индивидуальных представителей растительного происхождения ни в коем случае не является исчерпывающим. Пропущены многие группы растительных веществ, как, например, хлорофилл, аминокислоты, бетаины, пептиды, пиримидиновые и пуриновые базы и др., так как была поставлена цель предоставить широкому кругу читателей данные об огромном разнообразии этих веществ с химической точки зрения, а также и общие сведения об их распространении и действии. По той же причине не описаны еще и кислоты плодов (лимонная, винная, яблочная), аллил-горчичные вещества в хрене, редьке и горчице, растительные воски. Больше сведений о Некоторых из этих вопросов читатель сможет найти в следующих разделах, а также и в специализированных источниках (Ахтарджиев, 1975; Стоянов, 1972— 1973; Юркевич и Мишин, 1975; Клышев и соавт., 1978; Каррер, 1960; Мичев и соавт., 1971; Горяев и Плива, 1962; Орехов, 1955; Юнусов, 1968; Manske a. Holmes, 1950— 1978; Glasby. 1975; Geissmann, 1962; Mabry et al.. 1970; Karrer, 1977; Guenther, 1948— 1952; Gildemeidter u. Hoffmann, 1956—1961; Ribercau—Gayon, 1972).

Новости

Школы профилактики инфаркта открылись при московских поликлиниках
Жителям столицы расскажут о профилактике инфаркта в школах, открывшихся при московских поликлиниках. Об этом сообщает сайт столичной мэрии.
Почти 90 детей пострадали от клещей в Приамурье
Из пострадавших от укусов только 64 % получили экстренную серопрофилактику.
Врачи из Архангельска проконсультируют об инсульте и аллергии
С 28 по 30 мая врачи из Архангельска готовы ответить на вопросы об инсульте и аллергии, сообщает архангельский центр медицинской профилактики.
В Североморской ЦРБ пациентку оставили без жизненно важного препарата
Было установлено, что 14 февраля этого года на прием к врачу – терапевту поликлиники ЦРБ обратилась местная жительница для назначения рекомендованного главным внештатным ревматологом Министерства здравоохранения Мурманской области льготного лекарственного препарата.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.