В. ПЕТКОВ Современная фитотерапия
 
На главную
 
 
 
 
В. ПЕТКОВ
Современная фитотерапия
стр. 55

ГЛИЦЕРИДЫ

Это также в основном питательные вещества. Основным источником их являются растительные масла и животные жиры. Они представляют собой сложные эфиры глицерина с насыщенными и ненасыщенными высшими жирными кислотами (стеариновой, олеиновой, линоловой, линоленовой и др.). Некоторые из ненасыщенных кислот, названных эссенциальными, необходимы для обмена веществ у животных и обладают действием, подобно витаминам, например, линоловая кислота (витамин F), которая содержится в большом количестве в глицеридах болгарского подсолнечного масла.

ВИТАМИНЫ

Под названием витамины в настоящее время понимают органические вещества различной химической природы, которые в небольших количествах жизненно необходимы для животных и человека. Все витамины образуются в растениях и в микроорганизмах и принимаются с пищей. Исключение составляют только витамин А (см. каротиноиды) и витамины группы витамина D (см. стиролы), которые образ

уются в организме животных из своих растительных предшественников. Вкратце будут рассмотрены некоторые витамины, не упомянутые выше.

Витамины группы В, В[ (аневрин), В: (рибофлавин). В,, (пиридоксин). В[2 а также никотиновая кислота и ее амид, пантотеновая кислота, фолиевая кислота, биотин и др. представляют собой сложно устроенные, содержащие азот гетероциклические соединения, которые содержатся во многих микроорганизмах и в высших растениях. Фолиевая кислота содержится в листьях шпината, пантотеновая кислота — в семенах сои и арахиса и в тычинковой пыльце кукурузы.

I

Новости

Медучреждения Казахстана перейдут на электронную амбулаторную карту
Все медицинские учреждения Казахстана с 1 января 2019 году перейдут на безбумажную запись о пациентах, сообщает 22 июня агентство "КазТАГ" со ссылкой на заместителя министра здравоохранения Олжаса Абишева.
В Краснодаре онкологи впервые восстановили нос из ребра пациента
68-летнему жителю станицы Нижнебаканской ампутировали нос, пораженный злокачественной опухолью, а затем провели реконструктивно-восстановительную операцию.
Прооперированная роботом свинка Роза опоросится после 20 сентября
Свинка Роза из Пензы, у которой после операции по лечению бесплодия состоялась "помолвка" с хряком Борисом, забеременела и ожидает потомства после 20 сентября, сообщила РИА Новости в пятницу директор Центра доклинических исследований Ирина Ефимова.
В семье из Бурятии с разницей в пять месяцев родились две двойни
Две двойни родились в семье Дабы и Аюны Самбуевых из Бурятии с разницей в пять месяцев.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.