В. ПЕТКОВ Современная фитотерапия
 
На главную
 
 
 
 
В. ПЕТКОВ
Современная фитотерапия
стр. 53

нинов — галлотанины являются производными галловой кислоты и элаговой кислоты, эфирносвязанными как друг с другом, так и с сахарами, а их молекулы очень большие. Простым представителем их является глюкогалин, содержащийся в корнях ревеня. Под действием кислот и щелочей галлотанины постепенно гидролизуются и утрачивают при этом свои свойства. Богаты галлотанинами чернильные дубовые орешки, листья скумпии и ореха, кора дуба, ели и др.

Глюкогалин    Катсхин

Вторая группа — катехины, сходны с флавоноидами (см. ниже). Самый простой их представитель — катехин, из которого построены молекулы и всех остальных катехинов. Под действие^ кислот они не гидролизуются, а, наоборот —'превращаются в более высокомолекулярные соединения, названные флобафенами. Последние являются активными веществами болгарского препарата пефлавит, обладающего действием, подобным эффекту витамина Рикоторый получают из катехинов зверобоя продырявленного. Катехины также содержатся в цветках розы, корневищах горца и др. Известны также и смешанные танины, содержащие остатки галловой кислоты и катехина.

Кумарины — лактоны орто-гидроксикоричных кислот, самым простым представителем которых является кумарин, лактон кумариновой кислоты. Он содержится в сухих листьях донника лекарственного (в свежем растении — это гликозид орто-кумаровой кислоты, который при сушке частично гидролизуется и превращается в кумарин) и является одним из веществ, определяющих типичный аромат сена. Он массово применяется для ароматизации сигарет и пищевых продуктов, но в настоящее время использование его для подобных целей запрещено, так как при продолжительном приеме внутрь он может вызвать лейкемию. Чаще всего кумарины содержатся в семенах и плодах растений сем. зонтичных. Некоторые кумарины оказывают спазмолитическое и диуретическое действие, другие (например, псорален и его производные) способствуют пигментации кожи под действием ультрафиолетового света; гликозид эскулин содержится в плодах дикого каштана и обладает действием, подобным витамину Р, а кумарины некоторых видов горичника расширяют коронарные сосуды сердца.

Флавоноиды, которые также широко распространены в природе, с химической точки зрения являются производными флавона и изофлавона и продуктов их редукции. К ним принадлежит большая группа растительных пигментов, придающих характерную окраску цветам, листьям и плодам многих растений — антоцианы, являющиеся водорастворимыми гликозидами антоцианидина и его аналогов. В среде, содержащей соляную кислоту антоцианы приобретают красный цвет, а в щелочной среде — синий и по этому они отличаются от других растительных пигментов (каро-

54

Новости

Ученые раскрыли связь между газировкой и ранними смертями
Употребление чрезмерно больших количеств газировки и прочих сладких напитков заметно повышает шансы умереть в раннем возрасте от болезней сердца и сосудов, а также рака. К такому выводу пришли медики из Гарварда, опубликовавшие статью в журнале Circulation.
Смертность от рака выросла в 2018 году в половине регионов России
«Смертность от злокачественных новообразований по России в целом в прошлом году снизилась на 0,6% и составила 193,1 случая на 100 тысяч населения (2017 г. – 194,2). Согласно майскому указу президента к 2024 году этот показатель должен снизиться до 185», – сообщил директор Фонда «Здоровье» Эдуард Гаврилов.
Известное лекарство для сердца признали опасным для сердца
14 февраля стало известно, что Росздравнадзор постановил изъять из обращения лекарственный препарат «Эреспал». Отмечалось, что действующее вещество лекарства, фенспирид, может вызвать нарушения сердечного ритма. Убытки от запрета «Эреспала» оценивались в 2,5 миллиарда рублей годовой выручки.
В Хабаровском крае зафиксированы первые нападения клещей
На сегодняшний день земля еще не оттаяла, и массовое пробуждение паукообразных еще не зафиксировано, — сообщила начальник отдела управления Роспотребнадзора по Хабаровскому краю Татьяна Каравянская. Дети в Хабаровском крае в случае присасывания клеща могут получить иммуноглобулин бесплатно.
 
 
 
Публикации сайта «Мир Ароматов» разрешены для некоммерческого использования без ограничений, если иное не оговорено отдельно.
Указывать сайт «Мир Ароматов» как источник предоставленных материалов и размещать ссылку на него обязательно.